文章列表

青梅、荔枝、黃香瓜入菜,消暑又銷魂!電鍋煮青梅排骨湯、荔枝做青蔬沙拉、泡飲青梅純釀氣泡水!

青梅、荔枝、黃香瓜入菜,消暑又銷魂!電鍋煮青梅排骨湯、荔枝做青蔬沙拉、泡飲青梅純釀氣泡水!

寶島台灣的夏天,以水果入菜!結合酸甜不同風味,呷對時又消暑氣,更是用行動支持與感謝辛勤耕作的農人!今天,阿慧帶...

new
1 51

免廢暢飲!我的無塑小清新

免廢暢飲!我的無塑小清新

塑膠微粒存在於瓶裝水、食鹽、海產,進了我們的肚子。大量的塑膠包裝也導致人體雙酚A濃度提高。全台一年用掉15億個...

1 73

雞蛋、胡蘿蔔、菠菜...營養師揭密:想吃「葉黃素」護眼,第一名的食物是它!

雞蛋、胡蘿蔔、菠菜...營養師揭密:想吃「葉黃素」護眼,第一名的食物是它!

近年來,因為3C產品的普遍與便利,讓很多人都加入了低頭族的行列,或瀏覽網頁、或看小說、影片,或在社群媒體上與他...

1 335

【小烤箱】7分鐘!切切放放,咖哩起司蛋焗烤噴香上桌

【小烤箱】7分鐘!切切放放,咖哩起司蛋焗烤噴香上桌

咖哩起司蛋焗烤這道料理,材料非常單純,只是在水煮蛋加上美乃滋、咖哩粉與起司,然後再放入烤箱烤。咖哩的氣息肯定會...

1 70

《明年將限制塑膠吸管》網友問為何不用「可分解」塑膠?台大化工博士:沒你想的這麼簡單

《明年將限制塑膠吸管》網友問為何不用「可分解」塑膠?台大化工博士:沒你想的這麼簡單

環保署於二月中宣布「海洋廢棄物治理行動方案」,目標將在2030年全面禁用一次性塑膠製品,包括:購物用塑膠袋、免...

1 21235


抗壓促排便,這些食材一定要知道!

抗壓促排便,這些食材一定要知道!

「壓力好大喔!」是現代人常掛在嘴上的一句話,「與壓力共存」也成了必須面對的現實,其實透過飲食也可以抒壓喔!哪些...

8 26798

櫛瓜怎麼煮?黃的綠的條紋的,做檸檬薄荷櫛瓜,夏日上菜好繽紛!

櫛瓜怎麼煮?黃的綠的條紋的,做檸檬薄荷櫛瓜,夏日上菜好繽紛!

歐美常見的櫛瓜,又叫「夏南瓜」,高纖又富含維他命C,和南瓜一樣營養。在台灣推廣種植後也能買到了,可煎炒、焗烤、...

7 3193

滷雞肉、豬肉、牛肉的5個美味秘訣 x 配方

滷雞肉、豬肉、牛肉的5個美味秘訣 x 配方

滷味少不了雞肉、豬肉、牛肉,切成冷盤,不論是宴客還是日常餐桌,都超級迅速方便。滷肉與滷豆乾海帶,滷包內容有些不...

26 30107

怎麼吃?可以提高鐵質吸收率

怎麼吃?可以提高鐵質吸收率

鐵是人體必需的營養素,應該怎麼補充呢?營養師說,攝取含鐵食物時,不要忘了吃富含維生素C及蛋白質等食物,可提高鐵...

13 27114

沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你:什麼時候該用什麼油?

沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你:什麼時候該用什麼油?

大豆油(或稱沙拉油)、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂,前兩者是在我們祖父母時代就很常見的傳統用...

4 8988

好食購

更多

好食材TV

更多