吃健康

秋天養生重潤肺,燉梨湯最好!

相對於濕熱的夏季,晝熱夜涼的秋天比較乾燥,中醫師指出,秋燥最易傷肺,而滋養肺陰的中藥及食材很多,如西洋參、麥門...

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全榖、燕麥片,簡單的早餐其實不簡單!

早餐吃麵包吃膩了嗎?就方便來說,泡個麥片,或是堅果拿了直接吃,也是再簡單不過。雖然都很簡單,效果卻大同喔!而且...

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舒緩經期不適,這樣吃連心情也變好了!

經期不順,不僅身體不舒服,連心情也不美麗。如果吃點什麼能舒緩不適,又能讓心情變好,那幾天就感覺沒那麼難熬啦!

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3步驟!玻璃便當盒縫隙不再藏汙納垢,凹槽清潔溜溜!

製作愛妻便當或自己帶便當菜,健康又營養,但耐熱可蒸烤和微波的玻璃便當盒,矽膠條凹槽縫隙易藏汙納垢、甚至有異味,...

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【撇步】甩油果汁DIY!8個必學水果切法

蔬菜水果打成果汁,美味營養第一要點就是學會食材切法!別小看刀工,有些部位有強烈苦味會影響口感,而如紅蘿蔔最好煮...

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味噌湯〜當大豆槓上鈉,高血壓怎麼了?

味噌裡的高鹽分,對高血壓跟胃癌會有影響嗎?愛喝味噌湯的小編終於找到有證據的解答了!這篇文章就是從許多實驗數據來...

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富含「植酸」豆類、全穀類,帥氣緝拿大腸癌

被視為新型維他命的植酸是什麼?多年來,植酸被誤認會抑制礦物質的吸收,但就在最近的研究顯示,攝取更多高植酸食物的...

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秋天喝什麼雞湯好 × 四季雞湯食譜

好喝又滋補的雞湯,春夏秋冬都想喝,但四季適合喝的雞湯不一樣。就像是秋天,許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發...

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別再吃錯了!火龍果、南瓜最營養的部位,其實在這裡!

在切火龍果時,手上是否也常常被果皮染紅?其實,那是珍貴的甜菜紅素!而料理南瓜時,南瓜皮、南瓜籽、包覆種子的瓜瓤...

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【水果大學問】番茄煮熟較營養?果汁濃縮還原之後…

水果除了直接吃,也可以入料理、打果汁、調飲料…。美味之外,也來關心一下水果養分的變化。番茄怎麼吃最營養?濃縮還...

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