品生活

自己做香辣玉筍:無添加好安心,拌飯、拌麵超開胃!

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每次吃稀飯都要配的醃筍罐頭,是回憶中的味道阿!自製辣油香筍,滑嫩清脆,香辣度恰好,配飯、拌麵都超搭!可以讓你一...

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梅子季來囉!自己釀梅醋,滿溢梅香的酸V好滋味!

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手作梅醋越陳越香,釀漬時間越久,也別有風味,加蜂蜜泡茶飲用,滿溢梅香,酸V好滋味!自己釀梅醋,更安心天然,還可...

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焉能辨我是雌雄?你吃的這些魚其實會變性!

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台灣鯛、黑鯛、鱸魚、石斑或是烏魚等魚類是不少人餐桌上的常見魚種,但你知道嗎?其實有些魚你很難判斷牠是公還是母!...

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巧克力的8大疑惑解密!

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巧克力,外表看似黑烏烏又其貌不揚,放上舌尖,其美妙滋味卻能迷惑眾生,2012年研究發現,它甚至對心血管有些益處...

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常吃的髮菜曾經來自沙漠?

常吃的髮菜曾經來自沙漠?

「髮菜」又名「頭髮菜」,因外型酷似毛髮而得名,而其諧音又似「發財」二字,更使得它成為年夜飯討吉利的必備食材,許...

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「無麩質飲食」風潮!真的會讓你更健康嗎?

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購買食品時,你可曾注意到越來越多產品上出現「無麩質(Gluten-Free)」的宣稱,從麥片、麵粉、義大利麵、...

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蛋殼斑點是感染了細菌?

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網路流傳「雞蛋殼上長斑的雞蛋最好不要吃,因為這種長斑點的雞蛋,很可能是因為感染了細菌」,農委會表示此訊息並不正...

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酥皮點心好簡單!用新鮮鳳梨,來烤鳳梨起司派!

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買到的鳳梨很酸怎麼辦?新鮮鳳梨經過烘焙後,釋放自然酸甜,想要更省力!也可以用罐頭鳳梨取代~鳳梨餡與酥脆派皮完美...

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一期一會!手作梅酒,封存春天的酸甜滋味!

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每年3月底至5月是梅子的產季,愛喝梅酒的你今年也不要錯過,自己動手釀一罐梅酒,封存春天的美好滋味!純釀梅酒,不...

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想有好膚質,就從溫肺開始!

想有好膚質,就從溫肺開始!

對於內有虛寒所致的皮膚病,應該從肺入手,溫肺散寒。真正的養膚訣竅是溫肺,把肺保養好,補足肺經的陽氣,排出肺經的...

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