品生活

10分鐘以內!輕鬆做南瓜泥,順學南瓜湯、南瓜煎餅

10分鐘以內!輕鬆做南瓜泥,順學南瓜湯、南瓜煎餅

一顆南瓜不怕吃不完!只要做成南瓜泥,既容易保存,做料理也方便。像是南瓜濃湯、南瓜煎餅、南瓜沙拉…,做起來都變得...

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莫札瑞拉起司燉煮番茄

莫札瑞拉起司燉煮番茄

這是以彼此對味的莫札瑞拉起司與小番茄、羅勒共同調製的卡布里溫沙拉。材料無比簡單,製作方法也超簡單。這種直入心坎...

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順經湯〜用保溫瓶燜就可以!經痛舒緩

順經湯〜用保溫瓶燜就可以!經痛舒緩

中醫師吳明珠特別提供女性朋友可舒緩經期不適的「順經湯」, 用保溫瓶燜就可以,帶著上班、上學都方便!

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「綠豆薏仁湯」這樣煮最好吃

「綠豆薏仁湯」這樣煮最好吃

綠豆薏仁湯是夏日的消暑聖品,媽媽的冰箱裡常常備著一鍋。只是綠豆、薏仁都不易煮爛,烹煮軟爛時間不一樣,到底順序是...

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【小烤箱】7分鐘!切切放放,咖哩起司蛋焗烤噴香上桌

【小烤箱】7分鐘!切切放放,咖哩起司蛋焗烤噴香上桌

咖哩起司蛋焗烤這道料理,材料非常單純,只是在水煮蛋加上美乃滋、咖哩粉與起司,然後再放入烤箱烤。咖哩的氣息肯定會...

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《明年將限制塑膠吸管》網友問為何不用「可分解」塑膠?台大化工博士:沒你想的這麼簡單

《明年將限制塑膠吸管》網友問為何不用「可分解」塑膠?台大化工博士:沒你想的這麼簡單

環保署於二月中宣布「海洋廢棄物治理行動方案」,目標將在2030年全面禁用一次性塑膠製品,包括:購物用塑膠袋、免...

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滷雞肉、豬肉、牛肉的5個美味秘訣 x 配方

滷雞肉、豬肉、牛肉的5個美味秘訣 x 配方

滷味少不了雞肉、豬肉、牛肉,切成冷盤,不論是宴客還是日常餐桌,都超級迅速方便。滷肉與滷豆乾海帶,滷包內容有些不...

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【7分鐘】2道杏鮑菇料理,下班後快速上菜

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說到蔬菜不可不提到含有豐富食物纖維,熱量又低的菇類。一年四季都可以便宜買到的食材,怎可以不多用來做個小菜呢?菇...

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延長線同時插太多,嚴重可能電線走火!專家用一張表告訴你:哪些家電不要同時用

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夏天氣溫高,伴隨用電量大增,讓家裡的延長線常常不敷使用,如果不小心吃電量過大,不但可能會造成跳電,嚴重甚至電線...

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迷人醃鳳梨醬,4步驟輕鬆做

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夏天鳳梨正是香甜,醃漬成鳳梨醬滋味最是迷人。尤其客家人的醃漬物極為美味,鳳梨和豆麴、鹽巴一起醃漬6個月,自然發...

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