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幽門螺旋桿菌易引發胃癌!腸胃科名醫:「洗手」後多做一件事,預防胃癌上身

幽門螺旋桿菌易引發胃癌!腸胃科名醫:「洗手」後多做一件事,預防胃癌上身

幽門螺旋桿菌目前被發現是引起大部分慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌、胃淋巴癌、十二指腸潰瘍的元兇,可以說是絕大多數消化道...

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把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種

把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種

聰明攝取菇類營養的方法,竟然是將菇類「冷凍保存」!此外,生的菇類只有在菇類的細胞遭到「破壞」時,才會釋放出鮮味...

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老蘿蔔雞湯再加兩味,湯頭更鮮甜!

老蘿蔔雞湯再加兩味,湯頭更鮮甜!

用老蘿蔔燉湯的「老菜脯雞湯」,滋味甘美濃郁。用10年以上、甚至20年的老蘿蔔,甘甜的滋味更是令人難忘。雞湯光是...

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山楂決明消脂飲,去油解膩

山楂決明消脂飲,去油解膩

根據衛福部調查,去年年節過後,約3成民眾胖了1.7公斤,趁著年假結束、重新回到原來的生活軌道,自製「山楂決明消...

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烏魚子怎麼處理好吃?6個常見問題一次解決

烏魚子怎麼處理好吃?6個常見問題一次解決

過年過節,餐桌上總少不了烏魚子這道料理,但對於這熟悉又有點陌生的食材,怎麼處理是好?想必跟小編一樣有許多疑惑吧...

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熟齡喝水也會胖?吃3類食物提昇代謝率就不怕!

熟齡喝水也會胖?吃3類食物提昇代謝率就不怕!

年過40 歲、進入50 歲之後,會覺得飲食沒什麼改變,卻越來越難維持身材,主要因是中年、熟年後的基礎代謝率變慢...

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這6種營養素,防白內障、黃斑部病變…

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放假追劇、打電玩,眼睛好累喔!可能引發眼睛乾澀、酸疼、視力惡化等後遺症,如何護眼一定要知道,吃葉黃素有效嗎?怎...

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薑黃抗老、防感冒,還能活化腦細胞

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薑黃是其根莖所磨成的黃色粉末,為咖哩的主要香料之一。其成分薑黃素被研究出具有療效,可健胃、提高人體免疫力,預防...

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彩虹日曬麵跳曼波,黃梔子花做天然染料!

彩虹日曬麵跳曼波,黃梔子花做天然染料!

冬日的暖陽下,做著日光浴的日曬麵隨著風兒跳曼波,那用甜菜根、黃梔子花、胡蘿蔔等天然食材染色的彩色麵條舞,看起來...

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N種南洋料理常見香料,去腥、防腐、提味

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酸酸辣辣的滋味,是南洋料理予人的重要記憶點。羅望子的酸、青辣椒的辣、佐以香茅、萊姆葉、南薑、刺芫荽,再配上常用...

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