文章列表

烏魚子怎麼處理好吃?6個常見問題一次解決

烏魚子怎麼處理好吃?6個常見問題一次解決

過年過節,餐桌上總少不了烏魚子這道料理,但對於這熟悉又有點陌生的食材,怎麼處理是好?想必跟小編一樣有許多疑惑吧...

25 177992

這6種營養素,防白內障、黃斑部病變…

這6種營養素,防白內障、黃斑部病變…

放假追劇、打電玩,眼睛好累喔!可能引發眼睛乾澀、酸疼、視力惡化等後遺症,如何護眼一定要知道,吃葉黃素有效嗎?怎...

11 58896

山楂決明消脂飲,去油解膩

山楂決明消脂飲,去油解膩

根據衛福部調查,去年年節過後,約3成民眾胖了1.7公斤,趁著年假結束、重新回到原來的生活軌道,自製「山楂決明消...

15 16150

彩虹日曬麵跳曼波,黃梔子花做天然染料!

彩虹日曬麵跳曼波,黃梔子花做天然染料!

冬日的暖陽下,做著日光浴的日曬麵隨著風兒跳曼波,那用甜菜根、黃梔子花、胡蘿蔔等天然食材染色的彩色麵條舞,看起來...

0 4121

薑黃抗老、防感冒,還能活化腦細胞

薑黃抗老、防感冒,還能活化腦細胞

薑黃是其根莖所磨成的黃色粉末,為咖哩的主要香料之一。其成分薑黃素被研究出具有療效,可健胃、提高人體免疫力,預防...

29 53222


桔醬白切肉─五花肉怎麼煮能保留甜味

桔醬白切肉─五花肉怎麼煮能保留甜味

因為拜拜大多用五花肉的關係,所以客家庄常見白灼五花肉。再沾上客家人的最愛「桔醬」,就算連皮帶油一起入口也很解膩...

71 61439

義大利葡萄?石岡4D彩繪村,穿街走巷水果捉迷藏

義大利葡萄?石岡4D彩繪村,穿街走巷水果捉迷藏

台中石岡的特產名物是什麼?到全台少見的4D彩繪村:九房里,穿街走巷發現好吃好玩的石岡故事!

1 6681

【年糕料理】割包做法,年糕夾五花肉好銷魂

【年糕料理】割包做法,年糕夾五花肉好銷魂

過年必備的年糕,吃法永遠千篇一律嗎?蒸年糕、炸年糕、煎年糕變化好像也不大,跳tone點,試試這道年糕夾五花肉,...

1 3796

早晚溫差大,防猝死就別在外面吃早餐!

早晚溫差大,防猝死就別在外面吃早餐!

大陸冷氣團一波波,冷熱急劇交替,全台急診室大爆滿,猝死個案頻傳,其中又以急性腦中風、急性心肌梗塞最危急。欲減低...

1 2985

【大掃除】冰箱清潔異味OUT,6個好習慣讓冰箱更有效率!

【大掃除】冰箱清潔異味OUT,6個好習慣讓冰箱更有效率!

新的一年減塑生活開始,塑膠袋可以放入冰箱嗎?蛋放入冰箱前,要先清洗嗎?冰箱大掃除,冰箱清潔除臭時,在將剩菜、雞...

2 9930