品生活

把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種

把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種

聰明攝取菇類營養的方法,竟然是將菇類「冷凍保存」!此外,生的菇類只有在菇類的細胞遭到「破壞」時,才會釋放出鮮味...

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老蘿蔔雞湯再加兩味,湯頭更鮮甜!

老蘿蔔雞湯再加兩味,湯頭更鮮甜!

用老蘿蔔燉湯的「老菜脯雞湯」,滋味甘美濃郁。用10年以上、甚至20年的老蘿蔔,甘甜的滋味更是令人難忘。雞湯光是...

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【大掃除】冰箱清潔異味OUT,6個好習慣讓冰箱更有效率!

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新的一年減塑生活開始,塑膠袋可以放入冰箱嗎?蛋放入冰箱前,要先清洗嗎?冰箱大掃除,冰箱清潔除臭時,在將剩菜、雞...

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義大利葡萄?石岡4D彩繪村,穿街走巷水果捉迷藏

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台中石岡的特產名物是什麼?到全台少見的4D彩繪村:九房里,穿街走巷發現好吃好玩的石岡故事!

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【年糕料理】割包做法,年糕夾五花肉好銷魂

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過年必備的年糕,吃法永遠千篇一律嗎?蒸年糕、炸年糕、煎年糕變化好像也不大,跳tone點,試試這道年糕夾五花肉,...

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店員全是失智症老婆婆!讓人寬心溫暖的日本「會上錯菜餐廳」

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近年來快閃餐廳蔚為風潮,時尚貨櫃屋、限定菜色或者異業結盟等各具特色的快閃主題餐廳應有盡有,不過若是有一間標榜「...

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球根賞花旅行!媲美荷蘭球根公園 

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跟著球根花卉去旅行!1~3月桃園桃源仙谷,彷彿置身國外的鬱金香花田;3~5月陽明山竹子湖海芋季,體驗採摘的樂趣...

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【電鍋清蒸魚】食材x調味料,自己組合多樣口感

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市場常見的鱸魚、鱈魚、石斑等,只要新鮮,料理方式可以十分簡單,清蒸就好吃。不過光只是清蒸,就能變化出好多口味,...

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水果為地名:斗六石榴,台灣土生土長的石榴!

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台灣少見水果-雲林斗六「石榴」。因多顆粒渾圓石子,狀似水果榭榴(閩南語,即石榴),舊名石榴班。現在,社區營造栽...

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【超詳解】菜苗栽種步驟教學

【超詳解】菜苗栽種步驟教學

關於種菜,其實沒有想像中的困難,不需要大片田地,以種菜箱取代,選用合適的土壤,抓住幾個訣竅,就能在家享受田園樂...

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