品生活

【小撇步】地瓜切塊保存怎樣不變黑

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根莖類的地瓜是超夯的養生食材,許多人會拿來當早餐,不僅是缺蔬菜的時候,連平時也習慣多買一些放著備用。但地瓜放久...

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【小撇步】幫祭祀的五花肉殺菌保鮮

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許多家庭用五花肉來當作祭祀的牲禮,在祭拜過程中,食材被長時間放置在室溫狀態下,很容易有細菌孳生,所以必須注意祭...

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【清血排毒蔬果汁】北醫大韓教授激推,你一定要試試!

【清血排毒蔬果汁】北醫大韓教授激推,你一定要試試!

工作、家庭兩頭燒,跟小編一樣忙碌的上班族們,每天要記得照顧一下自己的心肝喔!曾罹患肝癌的北醫大公共衛生學系教授...

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3招輕鬆驅蚊睡好覺

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蚊子好吵唷,吵得晚上睡不著,打不到又不想噴殺蟲劑...。想要一夜好眠嗎?有些小方法能驅趕蚊子,趕快來學!

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烏魚子炒飯 ~ 高級感立現

烏魚子炒飯 ~ 高級感立現

你這樣吃過烏魚子嗎?除了一片片煎得香Q的烏魚子,原來還能這麼吃!當烏魚子撒上炒飯那一霎那,高級感頓時提升,入口...

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【無毒清潔小撇步】清抽油煙機超有成就感!

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清抽油煙機?年節大掃除最想跳過的一處。不過有了萬能小蘇打粉,再加上醋水,就像是施了魔法,打掃起來超有成就感的!

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【無毒清潔】冰箱徹底清潔!冰箱異味去除、邊條細縫汙垢一乾二淨

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冰箱矽膠邊條發霉、冰箱有異味,到底該怎麼清潔?掌管食物保存的冰箱,就用天然的清潔方法吧!小蘇打、檸檬、牙膏,用...

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吃素者必備!一定要學的六道創意蔬食

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現代人吃東西,不再單只追求口腹之慾,隨著健康意識抬頭,飲食逐漸遠離大魚大肉,而是轉向少油、少鹽、少調味料的健康...

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【熱帶玫瑰】南洋料理好食材:椰糖、沙嗲粉,暖心開飯!

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「南洋料理不僅是食物,而是精神的家鄉──那裡有我們共同尋找的美好事物。」南洋料理達人劉明芳,在新書《道地南洋風...

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黃金烏魚子炒豆腐

黃金烏魚子炒豆腐

年節近了,平凡食材也要變身展奢華!用俗稱「烏金」的烏魚子,為平凡的豆腐料理鍍上一層金色,貴氣十足之外,鹹香滋味...

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