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【小撇步】3步驟保存香蕉,至少延長一周賞味期!

又被叫住了。午後的課結束後,已來不及去運動中心了,索性去一趟久違的黃昏市場逛,到處都是呼叫我來買的聲音,有1把...

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綠花椰菜都煮錯了!3招吃進抗癌蘿蔔硫素

抗癌效果稱著的綠花椰菜有說不完的好處,而帶來這種種好處的主要是綠花椰菜的蘿蔔硫素(一種植化素)。不過,依照我們...

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滷雞肉、豬肉、牛肉的5個美味秘訣 x 配方

滷味少不了雞肉、豬肉、牛肉,切成冷盤,不論是宴客還是日常餐桌,都超級迅速方便。滷肉與滷豆乾海帶,滷包內容有些不...

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胃脹氣很難受,吃這些水果就好了

有時吃多了,或是吃了糯米、地瓜等食物,腸胃就脹得很難受,這時不必吃藥,只要吃些水果或按壓穴位,就能消除脹氣,讓...

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東方起士:豆腐乳 電鍋輕鬆煮經典料理:腐乳肉!

腐乳肉是客家老菜,有團圓之意,這道過年菜色因為作法繁複,又要長時間燉煮,所以沒有非常普及。但客家國宴主廚邱寶郎...

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蛤蜊蒜頭雞湯

蛤蜊蒜頭雞湯是道鮮味十足的湯品。鮮美的蛤蜊富含鐵質,蒜頭則含有蒜素等含硫物質,具有抗菌、抗發炎、抗氧化、降血壓...

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豆干海帶滷蛋的美味滷法X滷包正確用法

假日滷一鍋滷味真是太好用了。不管是帶便當、下班後10分鐘開飯,搭配組合稍微變化一下就不會膩。滷味要滷得美美的又...

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小麥、大麥、燕麥...五種麥類一次認識,不再霧煞煞

小麥、大麥、黑麥、燕麥、蕎麥都是常聽到的麥類,但是到底有什麼不一樣?食用方式有不同嗎?小編幫大家一次整理好,快...

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麥典333優雅揉,不可思議的省力揉麵法

還認為手揉或者麵包機揉出來的麵團不夠美味嗎?相信要做好麵包一定需要攪拌機的你,一定不能錯過「麥典333優雅揉」...

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【零廚藝】快速烤地瓜& 電鍋煮地瓜飯

夯番薯賣到翻,自己在家烤地瓜,現烤現吃美味加倍,小撇步學起來,就不用烤到天荒地老;電鍋煮飯順便煮地瓜,這未免也...

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