便當保鮮盒洗對了嗎?當心黴菌孢子造成呼吸道疾病!

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帶著便當盒上班、上學是不少人的生活日常,從微波爐中拿出加熱好的保鮮盒,掀開蓋子要大快朵頤時,卻沒意識到蓋子下的...

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金針花料理 助眠、安神、舒緩尿道炎

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金針花古名「萱草」,是中國傳統的母親節花,因花朵朝開暮謝,又有「一日百合」、「一日美人」之稱。金針花屬性溫和,...

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台東3大消暑名物:甘蔗檸檬汁、木鱉果汁、關山愛玉

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最近火紅的台東原住民果實:木虌果,茄紅素約是番茄70倍,除了木鱉果汁,青木鱉還可做青木鱉果燉雞湯!台東人氣飲品...

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基隆限定4大特色小吃:吉古拉、豆干包、沙茶咖哩、咖哩湯麵

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跟著基隆人沈軒毅,走進基隆巷弄,發現獨步全台的基隆小吃,探索每一道食物背後的歷史脈絡。

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讓癌細胞活不下去!阻斷癌細胞的擇食3大守則

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現代人因飲食西化、追求精緻食物,營養不均衡的情形普遍,給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的3個原則,能高效攝取...

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動脈硬化就是體內在「瘀血」!日本醫學研究所所長推薦9大處方,活絡循環防中風

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動脈硬化如發生在腦血管便會產生手腳麻痺;如發生在心血管便會造成胸痛或心肌梗塞、記憶力降低、口齒不清等;如果是心...

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新板希爾頓buffet推「美味台灣週」,優惠方案震撼市場

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關注米其林餐廳美食的同時,了解餐廳所使用的食材,以及對食材的究極態度,也是飲食樂趣之一。從舌尖品味農民與風土的...

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薑黃粉抗發炎,2種食物讓薑黃素更好吸收!

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根據研究薑黃有助於抗發炎、抗癌、防失智等,但是薑黃的重要成分薑黃素並不好吸收。

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2方法煮減醣米飯,大口吃飯!

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想多吃飯,卻擔心吃進較多澱粉?《美味減醣常備菜145》一書中提到2個減醣食譜,可增加飯量,滿足口感與營養!

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3個NG動作最傷膝蓋!醫師:承受重量高達體重的8倍

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膝蓋保養是邁入高齡重要的生活保健之一,沒有好的膝關節,就沒有好的晚年生活。據統計,膝關節退化比例:50歲約三成...

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