預防男性攝護腺腫大!中醫博士推薦番茄、黑豆、青花菜、南瓜籽4種食材,再教怎麼吃最好

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50歲以上的男性朋友如果有下述症狀,那麼就要注意自己的攝護腺(前列腺)是否有肥大問題了。本來小便一分鐘就能解決...

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日本媽媽的帶便當公式〜3個原則讓做便當省時輕鬆又有華麗感

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絕不藏私,日本媽媽的帶便當原則大公開!準備便當料理時要注意便當配色和口味的均衡,以及便當擺盤是否平均。另外,跟...

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薑不只是辛香料!營養學博士:脹氣、暈車、關節炎、大腸癌…能緩解預防

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薑在我們日常生活中是非常重要的辛香料,依採收的時期不同而有不同的稱呼,像是嫩薑、粉薑、老薑等。薑除了是不可或缺...

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【小知識】柳丁黑點、太甜怎麼了?3招挑選 x 果皮利用

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11~1月是柳丁的盛產期。柳丁富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質,價格又親民,CP值超高的。常見柳丁皮有黑點是...

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微波食品、碗盤套塑膠袋...台灣試管嬰兒之父曾啟瑞:這些壞習慣害卵巢提前報銷

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多年前我到東南亞國家演講,一位當地的醫師告訴我,聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆,竟然把保鮮膜先放入油鍋,食...

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土鍋炊出的白飯特別Q彈?台北樂埔町主廚解密 4道問答秒懂土鍋風味學

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冷颼颼的冬夜裡,冒著騰騰熱香的土鍋炊飯,最具有暖心暖胃的魔力。然而,土鍋炊飯究竟能表現哪些獨特風味?烹煮時,又...

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電鍋料理可說是家庭主婦的好幫手!準備便當菜不麻煩,用電鍋蒸茄子豬肉捲,簡單又方便!茄子蒸完不軟爛~吸飽豬肉鹹香...

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酪梨吃法再一招!酪梨切片,搭配起司片,放到平底鍋上煎至金黃酥脆,輕鬆就能變出一道鹹香小點心,越吃越涮嘴,在家隨...

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一直以來,阿茲海默症等由大腦退化性疾病所產生的失智症,普遍認為是不太會受到生活習慣病的影響。然而,根據最近的研...

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喜歡山林的朋友可能知道「瓦拉米」以及黑熊,而在「瓦拉米」所在地花蓮縣卓溪鄉卓清村正在誕生全臺第一個生態農業民族...

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