義大利麵種類繁多,清炒(沒有濃稠湯汁)適合天使麵、直麵,因為較細容易入味,其他種類就較適合與醬汁一起拌炒,吸飽...
天氣愈來愈熱,想要清涼解暑,莫過於大口大口啃西瓜來得痛快。西瓜大概是夏季最常吃的水果,你都怎麼挑呢?常看婆媽們...
由芥菜製成的酸菜,是一個盡職的美味配角,雖然平凡但薑絲炒大腸少不了它,吃牛肉麵時也總要挖一勺佐麵,尤其適合做成...
「酸白菜是位清秀佳人,不須太多胭脂抹粉,少用重口味調味料,加點糖可讓酸香更圓潤!」酸香開胃的酸白菜,是夏天提振...
櫛瓜(節瓜)看起來像黃瓜,帶有微妙甜味和苦味,在法國、義大利是常見食材。台灣平地櫛瓜多是秋冬栽種,高山櫛瓜產季...
寶島台灣的夏天,以水果入菜!結合酸甜不同風味,呷對時又消暑氣,更是用行動支持與感謝辛勤耕作的農人!今天,阿慧帶...
歐美常見的櫛瓜,又叫「夏南瓜」,高纖又富含維他命C,和南瓜一樣營養。在台灣推廣種植後也能買到了,可煎炒、焗烤、...
鳳梨正當時,香氣濃郁、甜蜜多汁,好吃極了。除了單吃之外,用來做醬、入菜、煮湯、做沙拉都很棒喔,快來試試!
暑假到了,就想往純淨的花東部落走走!到花蓮奇美部落泛舟、玩漂漂河;全球百大綠色旅遊地:花蓮吉拉米代部落,發現里...
山路盤旋,抵達花蓮的秘境部落奇美,不遠處是花蓮的母親之河秀姑巒溪。帳篷下,花東4個潛力亮點部落迎接我們!