吃健康

蝦頭變黑就是不新鮮?3方法分辨蝦子是否新鮮

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端上桌的蝦子,卻發現蝦頭呈現出黑色,難道是蝦子不新鮮嗎?

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牙醫師:齒牙動搖別只吃醬瓜稀飯!銀髮族飲食示範食譜&飲食觀念

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「他每天都是稀飯配豆腐乳,最多加些醬瓜小菜 。」咀嚼能力變差、營養不良、體能衰退,幾乎是每位長輩都會面臨的問題...

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洋蔥、韭菜、大蒜料理多2個步驟,吃進更多抗氧化物質!

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如何吃到韭菜、洋蔥、大蒜等辛香味蔬菜的抗氧化物質?具有辛香味的蔬菜,哪些人不建議多吃呢?

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天然威而鋼〜吃對食物有效提升男性力!

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天然食物就是最佳的「威而鋼」!中醫講求「藥食同源」,飲食歷來是療病養生的一部分。在我的門診中,除了針灸、服藥之...

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正式進入秋天!中醫師:這些食材可抗「秋燥」!

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節氣立秋之後,氣溫逐漸下降,進入冷熱交接期,容易心浮氣躁、情緒不佳,即所謂的「秋燥」。中醫師建議,這些食材可以...

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慢性發炎就像全身在放火!她做這2件事抗發炎,3個月掉7公斤

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提到發炎,想必很多讀者都不會感到陌生。2004年二月號《時代》雜誌(TIME)把「發炎」稱為「神祕殺手」(Se...

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罐頭食品、衣物、家具...生活到處都是毒!美國營養專家:攝取6種食物助排毒

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排毒是所有重要器官共有的過程,因此這些器官一定要能正常運作。包含大腸、腎臟、淋巴系統,當然還有肝臟和膽囊。肝臟...

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膽結石、腎結石飲食對策不一樣!小心越保養越大顆

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夏天只喝飲料不喝水?小心腎結石來報到!結石了怎麼辦?該怎麼保養才好?可別搞錯對象,腎結石、膽結石兩者的飲食原則...

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中醫師推薦:消暑5大食物,還可補身!

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如果你有昏昏欲睡、噁心想吐、口乾舌躁、頭痛頭暈的症狀,那你可能就是中暑了!很多人為了讓身體感到涼快,常常用錯誤...

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流汗就喝運動飲料,小心害身體糖化!18年資歷藥師推薦:夏天適合喝的一種茶

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「每天請喝1~2公升的水,可以確保健康」,很多場所都會宣導多喝水的重要。但應該有不少人擔心,喝這麼多水真的沒問...

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