吃健康

熟齡喝水也會胖?吃3類食物提昇代謝率就不怕!

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年過40 歲、進入50 歲之後,會覺得飲食沒什麼改變,卻越來越難維持身材,主要因是中年、熟年後的基礎代謝率變慢...

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清血、保護血管  16種食物防腦中風

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又吃得太油、太鹹?「腦中風」為國人十大死因之一,而癌症更始終蟬連榜首。想要抗癌兼防腦中風?中醫師羅明宇特別推薦...

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幽門螺旋桿菌易引發胃癌!腸胃科名醫:「洗手」後多做一件事,預防胃癌上身

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幽門螺旋桿菌目前被發現是引起大部分慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌、胃淋巴癌、十二指腸潰瘍的元兇,可以說是絕大多數消化道...

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彩虹日曬麵跳曼波,黃梔子花做天然染料!

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冬日的暖陽下,做著日光浴的日曬麵隨著風兒跳曼波,那用甜菜根、黃梔子花、胡蘿蔔等天然食材染色的彩色麵條舞,看起來...

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早晚溫差大,防猝死就別在外面吃早餐!

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大陸冷氣團一波波,冷熱急劇交替,全台急診室大爆滿,猝死個案頻傳,其中又以急性腦中風、急性心肌梗塞最危急。欲減低...

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天冷不是吃薑就有用!一個步驟提高「薑烯酚」,燃燒體內脂肪、讓身體從裡暖到外

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生薑所含薑辣素,除了有殺菌作用之外,也有促進血液循環的效果。而薑辣素在加熱之後則能變身「薑烯酚」,有助燃燒體內...

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經期悶痛還絞痛?痛的時間點?找出經痛原因就有解

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經痛是常見的婦女病,有些人甚至劇烈疼痛到無法上課、工作。妳痛經的感覺是悶悶痛?還是絞痛?疼痛的時間也會有不同的...

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大便有血?醫師傳授3招分辨:你是單純痔瘡、還是腸癌?

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大便有血!是痔瘡復發?還是大腸癌?雖然有點擔心,卻又一直拖著不想去查個清楚。透過檢查是最能水落石出的方式,同時...

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有機橘皮做陳皮,把握2關鍵效果不打折!

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冬天橘子盛產,許多人誤以為「橘子皮曬乾」就成了「中藥陳皮」,因此會在吃完橘子後將果皮留下、洗淨且曬乾,留待日後...

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【小撇步】過年奢華感小菜,去油解膩!華麗登場

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過年吃膩大菜,換個口味來做清爽小菜!善用烏魚子、臘肉、干貝等年節食材,加上去油解膩的當令時蔬,也能做出健康又有...

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