吃健康

味精 VS. 雞粉,該選哪一種比較不傷身?揭開被冤了10多年的3種調味料

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食品廣告中,經常宣稱「本品不含防腐劑」「本品不含味精」,讓不少消費者在選購時,感覺更安心。但是,不含防腐劑的食...

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【豬事大吉】廚餘和非洲豬瘟有什麼關係?

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究竟,廚餘和非洲豬瘟有什麼關係?廚餘養豬真的不好嗎?有太陽就有陰影,另一個角度看廚餘養豬…

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【豬事如意】非洲豬瘟必知5件事!會傳染給人嗎?豬肉煮熟再吃可以嗎?

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愛吃滷肉飯、蒜泥白肉、豬肉香腸、豬肉貢丸...,但家門外的非洲豬瘟虎視眈眈,要如何防疫、保護,進而安心享用台灣...

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8種最佳抗發炎食物!美國《預防》雜誌推薦抗發炎食譜,減少慢性病發生!

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「發炎」是近年受關注的名詞,已有許多研究證實,身體長期慢性發炎,可能導致嚴重甚至致命的疾病,如第二型糖尿病、心...

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更年期老是胖肚子?醫師教妳有效瘦身!

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「哇!我現在肚子好大!」「你看,更年期後這個肚子都消不掉的。」許多女性進入更年期後,體重直線上升,尤其脂肪都堆...

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4類抗發炎食物 vs. 7類促發炎食物  營養師教你不吃藥抗發炎

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身體有發炎症狀時,除了透過藥物抗發炎外,也有許多食材的營養素具有抗發炎效果,同樣可以抑制發炎,像是植化素、Om...

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想減肥或增肌,你應該吃什麼?

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想要減肥、增肌,最好選擇營養含量高、熱量低的食物,應該吃什麼、怎麼吃呢?雖說要補充蛋白質,但有些蛋白質不能碰!...

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比起地中海飲食,為何營養師改推「北歐飲食」?WHO也支持!

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繼地中海飲食之後,有一種飲食再度受營養師推崇,並且得到世界衛生組織的支持,那就是「北歐飲食」。北歐飲食和地中海...

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台灣人不只愛喝手搖飲,瓶裝飲料也是大家的愛!也許你常常喝,但你對於瓶裝飲料的知識了解多少呢?放在車內的瓶裝水不...

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46歲的王先生,頭髮茂密人人稱羨,美中不足就是頭髮花白。不想被歲月牽著鼻子走,每個月都染一次頭髮,連續染了四個...

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