吃健康

沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你:什麼時候該用什麼油?

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大豆油(或稱沙拉油)、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂,前兩者是在我們祖父母時代就很常見的傳統用...

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低脂、水果餐、不吃澱粉,都容易復胖!營養師建議:適合台灣人,有效減重的飲食法是...

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想要快速減重嗎?考慮到你後半生的健康與避免復胖的話,請你千萬、千萬不要去相信那樣的台詞…因為,真正會瘦的很可能...

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哪些水果需要催熟?乙烯催熟有沒有關係?

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一聽到「催熟」二字,就讓人有點恐懼感。其實有些水果是屬於後熟的,就會需要催熟,不管是自己用天然的方式或是業者使...

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為什麼白飯保溫後,容易變黃還有種特殊臭味呢?

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說到煮飯呀!每每要拿起米杯要量米的時,就會想著要煮這一餐的量就好呢?還是多煮幾杯米,這樣下一餐或隔天就不用再忙...

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多吃含鐵食物,改善貧血掉髮

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愛美是女人的天性,但如果缺鐵導致貧血,可就美不起來唷!中醫師建議,平時應睡眠充足、避免過度勞動,多吃烏骨雞、黑...

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天天喝汽水,養出癌體質!20年罹患3癌的醫生慘痛經驗:這6種食物,不要給小孩吃

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每一種癌症,都不是莫名奇妙發生的。第三次罹癌開刀之後,我常問自己:「為什麼我一再罹患癌症?」在病榻上的那段時間...

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這6種營養素,防白內障、黃斑部病變…

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追劇、打電玩,眼睛好累喔!可能引發眼睛乾澀、酸疼、視力惡化等後遺症,如何護眼一定要知道,吃葉黃素有效嗎?怎麼吃...

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芒果很「毒」?吃芒果會過敏?跟處理不當有關係喔!

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芒果好好吃,但有關它的流言也不少呢!像是熱量高啦、媽媽常叮嚀的比較「毒」,會引發過敏啦……,真的是這樣嗎?今天...

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早餐地瓜新吃法!超人氣堅果地瓜泥甜筒

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地瓜香甜綿密,好吃極了,添加堅果、燕麥和果乾讓風味更添層次與口感,還可與吐司、生菜結合成地瓜泥三明治,大人小孩...

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腰圍從40吋縮到32吋,還減了15公斤!50歲歐吉桑的「大數據減重計畫」

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當牙牙學語的小童,見到你不知該喊阿伯還是阿嬸時,你就進入到該照顧自己、審視身體健康的年齡。而通常在這種年紀的朋...

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