品生活

3種食材做豆漿起司~低卡營養,蔬食版瑞可達起士!

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日本超人氣「豆漿起司」,只需要三種食材,就可在家自製豆漿起司,有乳糖不耐症的人也可享用,比起一般起司更低卡、健...

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開胃涼拌菜:蜂蜜檸檬漬南瓜,淡淡蜂蜜清香!

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漬南瓜口感清脆,使用蜂蜜和檸檬來醃漬,不論是顏色、香氣和風味都讓人開胃的涼拌小菜,作法其實很簡單,家裡太多的南...

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「醣中毒」腦部變化像吸毒一樣!日本抗老醫師的戒醣秘訣:三餐這樣吃

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基本上,我完全不吃含有精製醣質的東西, 包括白砂糖、白米、白麵包等。 因為這些東西過度攝取將可能引發醣中毒。精...

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自製健康零嘴:豆腐脆餅!懶人妙用,微波爐就能快速完成!

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使用微波爐加熱食物,絕對是忙碌現代人的好幫手!微波爐竟然還可以用來製作無添加的酥脆餅乾,取代烤箱,更輕鬆簡單!...

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電鍋版懶人料理:味噌洋蔥豬肉盅,五花肉軟嫩可口、洋蔥入味鮮甜!

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用電鍋就能簡單完成的懶人料理,來做味增洋蔥豬肉盅,五花肉軟嫩可口、洋蔥燉的入味又鮮甜,只需要簡單調味,快來試試...

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多攝取紅肉容易引起心臟疾病?

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「醫生,我胸口好痛,快吸不到空氣了!」「醫生,我快要⋯⋯」下一個畫面便是醫生於手術室內與死神搶拉病人的生命,這...

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電鍋紅燒肉超簡單!口感彈牙、快速入味法,輕鬆上桌!

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鹹香味美的紅燒五花肉,一口咬下飽含精華肉汁和油脂,搭配醬料吃,嫩口卻不油膩,馬上大挖好幾口飯!電鍋滷肉超簡單,...

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香烤栗子南瓜:加蜂蜜與優格提味~鬆軟入口即化!

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鬆軟的栗子南瓜,連皮吃營養豐富,只要簡單調味、烘烤就美味!搭配蜂蜜、優格提升味道層次,趁熱吃非常好吃,一道美味...

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芥菜變身2料理:翡翠團圓羹、自製雪裡紅

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冬季盛產芥菜,象徵長壽意涵的長年菜(芥菜),是過年餐桌上的必備菜餚,只要有鹽巴就能延長它的保鮮期,自己在家醃雪...

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2道麻油料理輕鬆做:醬燒豆包、麻油拌木耳

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天氣漸冷,來吃麻油料理暖身,拌入香鹹的麻油,濃郁地麻油香味在口中飄散,麻油還可以應用在許多不同的料理上,立刻讓...

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