品生活

滷雞肉、豬肉、牛肉的5個美味秘訣 x 配方

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滷味少不了雞肉、豬肉、牛肉,切成冷盤,不論是宴客還是日常餐桌,都超級迅速方便。滷肉與滷豆乾海帶,滷包內容有些不...

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【7分鐘】2道杏鮑菇料理,下班後快速上菜

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說到蔬菜不可不提到含有豐富食物纖維,熱量又低的菇類。一年四季都可以便宜買到的食材,怎可以不多用來做個小菜呢?菇...

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延長線同時插太多,嚴重可能電線走火!專家用一張表告訴你:哪些家電不要同時用

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夏天氣溫高,伴隨用電量大增,讓家裡的延長線常常不敷使用,如果不小心吃電量過大,不但可能會造成跳電,嚴重甚至電線...

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迷人醃鳳梨醬,4步驟輕鬆做

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夏天鳳梨正是香甜,醃漬成鳳梨醬滋味最是迷人。尤其客家人的醃漬物極為美味,鳳梨和豆麴、鹽巴一起醃漬6個月,自然發...

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腐蝕小強骨骼、毒死整窩蟑螂...台大化工博士家中都用這個:成功殺死蟑螂

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「啊啊啊啊啊!蟑螂!!!」每當家中出現小強,就會出現這樣的尖叫!蟑螂,彷彿已是都市人類生活中的最大天敵。「博士...

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【3分鐘】蜂蜜漬白花椰、漬南瓜甜蜜上桌

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漬物總是得花時間等待入味。這兩道蜂蜜漬白花椰、蜂蜜漬南瓜料理,備料單純,做法也簡單;不僅不用等,而且只要3分鐘...

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【保溫杯做優格】3步驟、放1晚,芒果優格就完成!

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用保溫杯就能自己做優格!太酷了!而且只要簡單的2步驟,睡覺前放進保溫瓶,一早就有自製的優格可以吃了。如果想換點...

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香蒜義大利麵加點味,升級Salad Olio 橄欖油沙拉義大利麵

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義大麵中的經典款─香蒜義大利麵,百吃不膩,做法簡單。以此為基礎做點變化,再拌入以檸檬汁、橄欖油和砂糖調拌的醬汁...

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台南古蹟美食新亮點!原鶯料理、鹽埕出張所,再現風華

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台南又有古蹟活化新亮點!台南原鶯料理於日治時期有「夢幻料亭」之稱,而鹽埕出張所(原台灣總督府專賣局台南支局)則...

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【3步驟】香草冰淇淋升級「蘋果派冰淇淋」,百變吃法就醬玩……

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夏季冰箱必備的冰淇淋,今天是蘋果派口味,明天是草莓口味,方法懂了,冰淇淋口味愛怎麼變就怎麼變,多了好多樂趣……

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