品生活

要有種子才能繁衍後代?無籽葡萄、無籽西瓜怎麼來的?

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對於不喜歡吐葡萄籽的人,無籽葡萄絕對是萬中之選!不只有無籽葡萄、還有無籽西瓜,這些適合懶人的水果,究竟怎麼培育...

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驚喜沙拉〜簡單好吃到讓人驚訝的番茄料理!

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這是道簡單好吃到讓人驚訝的番茄料理。有個我很喜歡的導演-三谷幸喜,他在早期有部日劇叫做「奇蹟餐廳」,裡面飾演大...

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青蔥開花可以吃嗎?除了料理,青蔥還能做水槍!

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你有看過青蔥開花嗎?台灣南部產的粉蔥,大約3-4月開花,青蔥結苞開花,花球好像是煙花,但因開花後蔥葉會轉硬、口...

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老人味不是體臭,是「營養不足」!日本醫學博士:多吃這類食物從「體內」除臭

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應該有許多男性朋友步入中年後,開始在乎身上的老人味。「老人味」是肌膚的皮脂腺分泌脂肪酸後氧化,所散發出的獨特味...

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泡醋保存食物!醋漬蔬菜DIY 6步驟:添加比例、清潔消毒…

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來做醋漬番茄、醋漬小黃瓜!日常生活中常用到的食材,以快速的酸漬方式(以醋浸泡的方式,非發酵方式),將食材的美好...

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餅乾模具好貴,用烘焙紙自製圖案吧!

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買不到想要的餅乾模型時怎麼辦呢?試試餅乾模型DIY吧!可以使用烘焙紙就自製出需要的形狀…。

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2步驟做絲襪奶茶&鴛鴦奶茶

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最近便利商店引進香港知名茶餐廳絲襪奶茶,其實,在家也可以自己做港式奶茶:絲襪奶茶、鴛鴦奶茶!

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泡杯好茶的5大秘訣!辦公室泡茶多1個步驟更好喝!

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市售茶飲無論是包裝茶或是手搖茶飲,之所以能比自己在家隨意沖泡的好喝,是因為業者透過研究與流程掌握泡杯好茶的關鍵...

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牛肉燴飯~牛肉滑嫩入味,醬汁銷魂秘訣

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帶著醬香、閃耀著動人光澤的牛肉燴飯,總讓人一口接一口停不下來。緊緊扒住晶瑩米飯的醬汁是靈魂,滑嫩的牛肉更是美味...

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滑蛋蝦仁秘訣!多1步驟,雞蛋超嫩滑!

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來做美味滑蛋蝦仁,但滑蛋作法,如何讓雞蛋又嫩又滑?這道家常小菜還可變成滑蛋蝦仁燴飯!

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