品生活

3步驟做會牽絲的「炸起司」,好吃到停不下來!

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以中油溫炸起司是這道料理的重點。從低油溫開始炸,在炸出美味的金黃色之前,裡面的起司可能就先流出來了。可直接吃或...

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無敵海景+花園玻璃屋!建築大師隈研吾操刀日本熱海「COEDA HOUSE」如大樹般的咖啡廳

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在世界級絕美玫瑰花庭園遇見建築大師隈研吾的作品!你心中理想的玻璃屋是什麼模樣?對日本建築大師隈研吾來說,在擁有...

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【夏夜提案】以深夜咖啡店、書店和茶屋作為夜晚的最終站!台北夜行人最愛的「薄荷夜」

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當眾人齊聚的夜派對進入尾聲,讓我們用深夜咖啡店、書店和茶屋作為今晚的last stop,緩緩走出歡騰喧鬧的氣氛...

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挑戰你的張嘴寬度!特搜台北4家大口咬好開胃的夏日三明治美食專賣店!

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烈日當頭,已經熱到提不起胃口嗎?來份餡料選擇多樣的輕食三明治吧!隨手再來罐清涼的精釀啤酒,夏天就該這麼過!La...

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陽台種芝麻葉,比薩、義大利麵、三明治、生菜包肉…想吃隨時採

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香中帶苦,有一股魔力的芝麻葉,讓人越吃越著迷。芝麻葉應用也廣,不論是三明治、生菜沙拉,或是比薩、義大利麵,都讓...

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11種組合搭配,讓你的酪梨吐司升級!

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酪梨產季到了!一定要推薦這道酪梨吐司,作法超級簡單,但卻美味的驚人啊!將酪梨切片,一片片擺上烤的香酥微焦的吐司...

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萬用「蔥鹽檸檬醬」自己做,淋蔬食、拌雞絲…迷人的鹹香酸

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充滿青蔥、檸檬與麻油香氣的好用醬料,最合適合夏天開胃、涼拌菜。切切拌拌做一瓶放冰箱,淋上蔬食、拌入雞絲,就是一...

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煙燻起司的3種下酒菜〜都只要2步驟

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這次要利用烤海苔、蘿蔔、小黃瓜、薩拉米香腸製作三種簡單的下酒菜。想吃三兩下就能做好,真是令人開心的一件事!

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盆栽嚴重缺水急救5步驟

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有時忘了澆水,當發現植物乾枯疲軟,嚴重缺水時,可以觀察到土壤與盆緣產生空隙,此時要馬上施以急救法,才能救回心愛...

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洗米水、鹽水都沒用!台大化工博士教你:怎麼「洗蔬果」才能避免農藥殘留

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這幾年,台灣的新聞版面屢屢被「食安」相關議題占據,為了家人的健康,媽媽們可以說是使出渾身解數!「洗菜」看似簡單...

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