濕疹、蕁麻疹總是反覆發作?飲用紫蘇汁、泡鹽巴澡…10個生活療法大公開

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體內的代謝廢物及水分無法排出,透過呼吸器官排出體外的就是氣喘;透過皮膚排出體外的則是異位性皮膚。吃得過量、水分...

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水果甜度≠升糖指數!這些水果可以安心吃

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寶島水果種類多又甜,想要減重的民眾及糖尿病友經常為了吃什麼水果而傷腦筋。營養師建議,可從高營養密度、低GI水果...

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芒果很「毒」?吃芒果會過敏?跟處理不當有關係喔!

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芒果好好吃,但有關它的流言也不少呢!像是熱量高啦、媽媽常叮嚀的比較「毒」,會引發過敏啦……,真的是這樣嗎?今天...

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新手調酒不失敗!伏特加、琴酒、蘭姆酒,1種基酒加飲料就能調

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周末假日,偶爾想要喝點調酒又懶得出門,家裡只要一種常見的基酒,像是伏特加、琴酒、蘭姆酒,加個果汁或汽水,就可以...

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老饕最愛八種螃蟹!一次教你如何挑蟹、吃蟹秘訣

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又到了大快朵頣螃蟹的季節了!雖然一年四季均有螃蟹,但秋季螃蟹的肉質細嫩與蟹黃蟹膏飽滿鮮黃欲滴,成為品蟹最好的季...

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肉有腥味怎麼去除?滾水下鍋去腥好嗎?去了腥味也去了鮮甜味?

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愛吃肉但最怕肉腥味?除了購買肉品時懂得挑選外,還能依本篇「跑活水」的方式去腥。不過在汆燙的過程中,有些事需要注...

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小麥、大麥、燕麥...五種麥類一次認識,不再霧煞煞

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小麥、大麥、黑麥、燕麥、蕎麥都是常聽到的麥類,但是到底有什麼不一樣?食用方式有不同嗎?小編幫大家一次整理好,快...

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酪梨籽不要丟!輕鬆種酪梨小盆栽

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吃剩的酪梨籽不要丟!把酪梨籽留下,試著種植趣味滿分的酪梨小盆栽,欣賞酪梨籽發芽時突破硬核衝出的綠色生命力。但要...

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【中秋烤肉】你用什麼炭來烤肉?木炭職人揭密究極冷知識

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中秋烤肉、露營烤肉,烤肉木炭學問多,荔枝木炭、竹炭、紅樹炭、龍眼木炭、炭精、備長炭,你都分得清楚嗎?哪一種才是...

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台南大內在地吃法:酪梨沾蒜醬油,口感宛如生魚片!

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每年5-12月是酪梨產季,買回家的酪梨到底什麼時候可以吃?除了常見的酪梨沙拉、酪梨牛奶,酪梨還可以怎麼吃呢?台...

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