吃健康

慢性發炎就像全身在放火!她做這2件事抗發炎,3個月掉7公斤

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提到發炎,想必很多讀者都不會感到陌生。2004年二月號《時代》雜誌(TIME)把「發炎」稱為「神祕殺手」(Se...

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芒果很「毒」?吃芒果會過敏?跟處理不當有關係喔!

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芒果好好吃,但有關它的流言也不少呢!像是熱量高啦、媽媽常叮嚀的比較「毒」,會引發過敏啦……,真的是這樣嗎?今天...

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菇類高纖低熱量,這7種人不適合吃!

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香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、蘑菇,每到吃火鍋季節,以及想吃清爽料理的夏季,高纖、低熱量的菇類就...

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正式進入秋天!中醫師:這些食材可抗「秋燥」!

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節氣立秋之後,氣溫逐漸下降,進入冷熱交接期,容易心浮氣躁、情緒不佳,即所謂的「秋燥」。中醫師建議,這些食材可以...

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哪些食材富植物雌激素?能促進女性荷爾蒙

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荷爾蒙對女性超級重要,不是只有更年期喔!女人的每個階段都需要荷爾蒙平衡。人說30歲是女性年輕與衰老的轉折點,就...

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清血、保護血管  16種食物防腦中風

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又吃得太油、太鹹?「腦中風」為國人十大死因之一,而癌症更始終蟬連榜首。想要抗癌兼防腦中風?中醫師羅明宇特別推薦...

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4類抗發炎食物 vs. 7類促發炎食物  營養師教你不吃藥抗發炎

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身體有發炎症狀時,除了透過藥物抗發炎外,也有許多食材的營養素具有抗發炎效果,同樣可以抑制發炎,像是植化素、Om...

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缺鐵嗎?10大含鐵食材報你知

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根據衛福部調查,國人的鐵質攝取量普遍不足,尤其女性缺鐵情形更嚴重,補充鐵質成為每日飲食的必要功課,趕快了解一下...

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發芽到底能不能吃?15種食材一次說清楚!

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食材發芽到底能不能吃?真的很困擾呢!營養師賴怡君幫大家整理好囉,有些食材發芽了不但可以吃,而且還更營養;有些不...

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豆芽菜 越漂亮越有害?

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豆芽菜是餐桌上的常客,便宜又好吃,更是颱風期間最經濟實惠的蔬菜,但你知道長的白皙粗壯的豆芽菜不一定天然健康嗎?...

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