吃健康

青春期轉骨良方〜九層塔燉排骨

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開學了,小孩長高了嗎?同學好像都比較高呢!中醫認為白露後是服用轉骨方的好時機,而九層塔燉排骨是民間常見的小孩轉...

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KO中暑,茶飲、咖啡也有效!?

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天氣這麼熱,好想吃冰、喝冷飲清涼一下,不過這樣一來效果可能適得其反喔!不但不能消暑,還可能中暑,夏天如何消除暑...

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調蜂蜜水有黃金比例?再來點進化版

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蜂蜜水怎麼泡最好喝?蜂蜜不但好喝、滋補,也是百搭食材。坊間流傳調蜂蜜水的完美黃金比例,營養師教你進化版;另外也...

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矽膠廚具可以耐高溫嗎?

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越來越常看到矽膠製造的廚房用具,例如刮刀和烤刷。但令人驚訝的是,有些烤盤和馬芬蛋糕烤模,外觀和觸感都像橡膠(r...

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多吃含鐵食物,改善貧血掉髮

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愛美是女人的天性,但如果缺鐵導致貧血,可就美不起來唷!中醫師建議,平時應睡眠充足、避免過度勞動,多吃烏骨雞、黑...

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「乾燥症」上身?快吃這些滋陰潤燥食物補救

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經常感到口乾舌燥、眼睛乾澀嗎?小心可能「乾燥症」上身,醫師建議,平常多吃木耳、海參、桑椹、山藥等食物,有助於潤...

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哪些水果需要催熟?乙烯催熟有沒有關係?

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一聽到「催熟」二字,就讓人有點恐懼感。其實有些水果是屬於後熟的,就會需要催熟,不管是自己用天然的方式或是業者使...

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患上高血壓卻渾然不知? 教你預防、控制6大訣竅。

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高血壓儼然跳升為現代文明病的之首,青壯年並沒有定期體檢的習慣,因此患上高血壓也渾然不自知,患上高血壓要怎麼控制...

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補鈣要吃板豆腐還是嫩豆腐?豆腐界中熱量最高的竟然是它!

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天天吃豆腐、豆製品,但你知道板豆腐、嫩豆腐、豆皮、豆干,誰蛋白質含量最高,誰又是高熱量呢?而素雞、麵腸、麵輪,...

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感冒吃什麼?改善感冒要吃 &不能吃的10種食物

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感冒時除了吃藥、保暖,飲食上也必須注意,吃對東西有助抵抗病毒,吃錯則可能讓病情加重。人民日報整理了5種感冒時建...

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