吃健康

沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你:什麼時候該用什麼油?

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大豆油(或稱沙拉油)、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂,前兩者是在我們祖父母時代就很常見的傳統用...

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蔘類作用不一樣,補對才有效!

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想進補或增強體力時通常會使用的中藥材少不了人蔘,但是並不是所有蔘類都能隨便吃,針對不同症狀要食用不同種的人蔘,...

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腸躁症~適合吃與不適合吃的食物

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腸躁症症狀不同,常見腹瀉、便祕、脹氣等,針對腹瀉和便祕,飲食上有些食物適合吃,如魚、全麥、優格、穀類、米飯…;...

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【轉大人】把握黃金生長期!長高、改善過敏體質

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「轉大人」是人生三大轉變期,把握這黃金期好好調養,不只可以幫助長高,甚至可改善過敏體質。由佳禾中醫診所院長羅明...

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藥膳作用不一樣!適合全家一起補的藥膳有哪些?

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到冬天,就想吃熱騰騰的藥膳補補身體,不過中醫師說,藥膳可不能隨便吃喔!四神湯、何首烏雞湯及狗尾草雞湯等更適合全...

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調蜂蜜水有黃金比例?再來點進化版

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蜂蜜水怎麼泡最好喝?蜂蜜不但好喝、滋補,也是百搭食材。坊間流傳調蜂蜜水的完美黃金比例,營養師教你進化版;另外也...

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男人也有更年期?5種雄激素食物可改善

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女人有更年期,沒想到男人也有更年期,只是程度不同而已。要改善男性更年期症狀,可補充5種富含雄激素或有利於人體合...

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排便費力、大便偏硬、解不乾淨…吃這些食物解便秘困擾,而且早上吃最好

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很多人有便秘的困擾,經常感到腹脹、疲倦,影響日常生活,中醫師建議,與其求助於瀉劑等藥物,不如改變飲食習慣,有些...

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嘴破、皮膚炎?多吃維生素B2食物吧!

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很多人經常嘴破、火氣大,其實是缺乏營養素、尤其是維生素B2的警訊!麵包添加人工香精、火鍋湯底添加雞湯塊,食安問...

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自來芡?不用太白粉,10種天然食材做健康勾芡料理!

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勾芡用什麼粉?想要做勾芡料理,又怕買到不好的太白粉?不想吃修飾澱粉、加工食物的你,善用天然的自來芡食材,也能勾...

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