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薑黃這樣吃!美味營養好處多

薑黃這樣吃!美味營養好處多

色澤鮮豔的薑黃粉,具有抗癌、預防失智與心血管疾病、增加抵抗力等功效,是非常好用的香料,更是咖哩的原料之一,薑黃...

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橘子皮不要丟!自製環保天然清潔劑

橘子皮不要丟!自製環保天然清潔劑

橘子、檸檬等柑橘類水果,果皮含有柑橘油成分,這些天然的橘油,非常適合拿來製作天然清潔劑,有去汙和芬香效果,環保...


番茄茄紅素抗癌超強效!十大保健食物榜首名不虛傳

番茄茄紅素抗癌超強效!十大保健食物榜首名不虛傳

紅通通的番茄,料理配色超吸睛,營養價值也令人驚艷。不但能預防男性攝護腺腫大,還是維持中年過後男性的精力來源…。...


孩子轉大人

孩子轉大人

「轉大人」是人生三大轉變期,把握這黃金期好好調養,不只可以幫助長高,甚至可改善過敏體質。究竟吃轉骨方幾歲最適合...


黑豆好處竟然還有...,從營養到怎麼吃完整懶人包!

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黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維生素A、E等,加上黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,常保...



初夏陽光沙拉!

初夏陽光沙拉!

天氣漸熱,來點繽紛的輕食沙拉,開胃又健康!


春遊養生健康零嘴,野餐郊遊無負擔!

春遊養生健康零嘴,野餐郊遊無負擔!

春天櫻花、杜鵑、桃花、海芋...春花兒盛開,帶著營養無添加的果乾、蜜餞、情人果,再泡一壺清新的花草茶,或預防感...


防初老!來吃超抗氧化明星食材

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天然食物是對抗自由基的最佳利器!營養師心中超抗氧明星食材Top3:第一名番茄、第二名葡萄,第三名綠茶!還有哪些...


自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花,入口那份濃濃的豆香與紮實感,真的是一試就上癮,久久都無法忘懷。豆腐是既營養又實惠的平民食材,...


別浪費!剩餘食材有妙用

別浪費!剩餘食材有妙用

萬物皆漲的年代,許多人選擇在家開伙。自己動手做料理,除了懂得選購之外,也要好好地利用食材,還有將剩菜、剩飯變身...