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翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

天氣漸暖,蘆筍季到了,台灣本地栽種的蘆筍,產地直送營養新鮮最好吃。爽脆清甜的蘆筍,簡單汆燙原味就很好吃,快炒、...

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有時選「有機栗子南瓜」口感香甜鬆軟,試吃食譜特輯

有時選「有機栗子南瓜」口感香甜鬆軟,試吃食譜特輯

來自花蓮瑞穗的有時選「有機栗子南瓜」,蒸煮後散發迷人栗子香氣。皮薄鬆軟、口感香甜的栗子南瓜,有機栽培可整顆食用...


春天菠菜最鮮嫩,快炒、煮湯、做涼拌都好吃的菠菜料理特輯

春天菠菜最鮮嫩,快炒、煮湯、做涼拌都好吃的菠菜料理特輯

春天生產的菠菜最鮮嫩,且這個季節的價格也最便宜,快炒、煮湯、涼拌或做炊飯,有各種料理方式變化,當令吃最好吃!


步步高升蘿蔔糕,讓你整年好彩頭!蘿蔔糕料理特輯

步步高升蘿蔔糕,讓你整年好彩頭!蘿蔔糕料理特輯

過年一定要吃蘿蔔糕,象徵步步高升之外更要迎接整年好彩頭。蘿蔔糕作法很多,口味也有很多種,還能變化很多料理菜色喔...


春季洋蔥清甜味美,春日的洋蔥料理特輯!

春季洋蔥清甜味美,春日的洋蔥料理特輯!

春季是洋蔥盛產的季節,台灣本產洋蔥清甜爽脆、帶著微辣口感,涼拌、快炒或入湯甚至作為鍋底食材燉煮都非常適合,可稱...



夏天一定要有的檸檬味!檸檬料理特輯

夏天一定要有的檸檬味!檸檬料理特輯

酸溜溜的檸檬,有增添料理風味、提增食慾的功能,涼拌料理總要來點檸檬提味,泰式料理更少不了檸檬。夏天的飲品中,檸...


秋葵料理特輯!秋葵營養高,簡單料理就好吃

秋葵料理特輯!秋葵營養高,簡單料理就好吃

秋葵橫切斷面像星星一樣,看起來好可愛。秋葵可幫助消化、降血壓、安定腸道健康等,營養多多,川燙涼拌、快炒、煮湯都...


世上營養最豐富的水果!意想不到,酪梨的N種吃法

世上營養最豐富的水果!意想不到,酪梨的N種吃法

酪梨有豐富膳食纖維可以預防便祕,還有維生素E可抗氧化防老。酪梨最厲害的地方是含有豐富單元不飽和脂肪酸及必需脂肪...


夏季苦瓜的回甘滋味,苦瓜料理特輯

夏季苦瓜的回甘滋味,苦瓜料理特輯

苦瓜苦中帶甘口感獨樹一格,剖開果實除淨種籽與白色內膜,去掉苦味留下甘脆,無論涼拌快炒或者燉雞湯,都是清熱去火適...


夏天就要吃竹筍!筍子的料理變化特輯

夏天就要吃竹筍!筍子的料理變化特輯

筍子的季節到啦!清甜的竹筍燉湯、快炒、做涼拌都美味,口感爽脆,就算久燉也不爛,真的好好吃