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10道野餐料理懶人包

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春暖花開的季節最適合野餐了,精選10道野餐必備食材:三明治、日式飯糰、玻璃罐沙拉…享受美味的野餐食物時,也塑造...

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5種春季綠色蔬菜

5種春季綠色蔬菜

春天養生蔬菜有哪些?綠花椰菜、豌豆、菠菜…尤其吃對食材很重要!趁著春天多吃綠色蔬菜,利用當季新鮮食材融入料理,...


9款冬日暖心湯品

9款冬日暖心湯品

寒冷的冬天,來碗暖暖的湯,冰冷的胃一下子熱呼呼了起來!冬天適合喝什麼湯?暖冬湯品大集合,每天喝也不重複,在家自...


12種蛋料理美味做法

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人氣蛋料理、吃不膩的蛋料理、經典蛋料理…,冰箱必備食材NO.1應該就是雞蛋吧! 只要有了雞蛋,就一定能做道營...


產地旅行:屏東可可故鄉.台灣巧克力夢工廠

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2017世界巧克力大賽ICA亞太區域賽,奪下7金11銀6銅,台灣巧克力獲國際矚目!From tree to b...



暖料理  冬日餐桌的小確幸

暖料理 冬日餐桌的小確幸

冷冷的天,一鍋暖暖的料理是冬日的小確幸。雞湯、排骨湯、鹹粥、火鍋、燒仙草、紅豆抹茶湯…,不論鹹的還甜的,呼一口...


《鳳梨》從皮到果肉都好用!

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鳳梨除了直接吃、榨成汁外,還可以怎麼用呢?一般會切掉丟棄的外皮,原來還有好多用途,能做成酵素,也能煮成鳳梨水。...


芒果控的9種吃法

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最有夏季感的果物─芒果,艷紅的、金黃的,許許多多的種類,都在這充滿熱帶風情的時節輪番上陣。誘人的香甜,彷彿令人...


【HONEY】百搭蜂蜜這樣用

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琥珀色澤、香氣甜美的蜂蜜,是許多料理人食材櫃不可或缺的調味品。它的用途相當廣,除了最簡單的沖泡蜂蜜水之外,還能...


玻璃罐醃漬DIY N款常備漬物輕鬆做!

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各式風味各異的漬物,是不想下廚或是沒時間煮菜時的好幫手,一次做好一定分量冰在冰箱,要用時就十分方便。推薦使用玻...