專題活動 列表

輕漬小品

輕漬小品

簡單醃漬一下、冷藏一下,冰涼清爽的小菜就能上桌。尤其用玻璃罐來醃漬,嚐鮮期可以長一點、餐桌風景可以美一點、與朋...


【夏日輕食】生菜沙拉×醬料

【夏日輕食】生菜沙拉×醬料

炎炎夏日沒什麼食慾時,來點清爽的沙拉正好!從生菜的保鮮法到基礎沙拉醬做法,一次學起來,在家隨時享用美味的生菜沙...


春光爛漫  野餐囉!

春光爛漫 野餐囉!

春天的綠意在枝椏間蔓延,繁花盛開,好想去野餐喔!簡單做個三明治、日式烤飯糰、果乾水果小麵包,當然還有美美的玻璃...


學學地中海飲食 低溫烹調好食材

學學地中海飲食 低溫烹調好食材

近來「地中海飲食」(Mediterranean Diet)很受歡迎,著重攝取大量蔬果、堅果類、魚貝類、非精緻穀...


【鮮乳小學堂】從認識種類到甜點DIY

【鮮乳小學堂】從認識種類到甜點DIY

鈣質含量豐富的鮮乳是相當優質的飲品,也是玩烘焙、做甜點時不可缺少的食材之一,不過許多人對於鮮乳存有不少疑問,像...



萬用鑄鐵鍋!煎煮炸烤一鍋搞定

萬用鑄鐵鍋!煎煮炸烤一鍋搞定

鑄鐵鍋好好用,煎、煮、炸、烤都沒問題,還能用來做甜點,只要備有這一只鍋,各種料理一次搞定!


草莓控的懶人甜點

草莓控的懶人甜點

安心草莓這樣挑,那樣選。再教做不用熬果醬、免烤甜點,每天沉浸滿是草莓的小確幸。


最受歡迎的年節點心和乾貨挑選,簡單做、安心挑!

最受歡迎的年節點心和乾貨挑選,簡單做、安心挑!

每年過年都要吃的蘿蔔糕、年糕、發糕,如何運用電鍋就能3步驟完成呢?? 年節買乾貨製作年菜,如何安心挑選呢??...


聖誕美食自己做,點心、大餐都能美味上桌!

聖誕美食自己做,點心、大餐都能美味上桌!

聖誕節快到啦,今年自己準備健康美味的聖誕美食,與家人朋友一起享用吧!不論是牛排、烤雞,或是薑餅、蛋糕、小點心,...


日常抗癌好食材

日常抗癌好食材

現代人因為飲食、工作壓力、情緒等,造成罹癌比例越來越高,從日常飲食防癌更顯重要。有哪些食材可預防癌症發生?面對...