專題活動 列表

養生夯食材,薑黃料理這樣做

養生夯食材,薑黃料理這樣做

色澤鮮豔的薑黃粉,具有抗癌、預防失智與心血管疾病、增加抵抗力等功效,也是非常好用的香料,更是咖哩的原料。薑黃料...


柿子季節到,軟硬都好吃

柿子季節到,軟硬都好吃

秋風吹起,喜歡吃柿子的人有福了!品種繁多的柿子,有的口感Q軟、有的爽脆,一樣的是香甜可口;俗話說「柿子挑軟的吃...


女性必看!生理期怎麼吃才對?

女性必看!生理期怎麼吃才對?

「MC來了」,代表女性這幾天又得忍受頭暈、頭痛、腹痛、乳房腫脹、肌肉酸痛等症狀,大家都在問「吃什麼可以舒服些?...


蜂蜜水怎麼喝?

蜂蜜水怎麼喝?

蜂蜜不但好喝、滋補,也是百搭食材。常聽說早晨一杯蜂蜜水清腸排毒、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸…。什麼時間喝蜂蜜水,作...


綠茶怎麼喝?怎麼泡?

綠茶怎麼喝?怎麼泡?

茶在東方文化中是個重要的存在,綠茶中所含的兒茶素、綠茶多酚等,還具有抗氧化、幫助消化脂肪,甚至抗癌的功效。天氣...



夏季苦瓜的回甘滋味,苦瓜料理特輯

夏季苦瓜的回甘滋味,苦瓜料理特輯

苦瓜苦中帶甘口感獨樹一格,剖開果實除淨種籽與白色內膜,去掉苦味留下甘脆,無論涼拌快炒或者燉雞湯,都是清熱去火適...


薄酒萊新酒餐酒搭配

薄酒萊新酒餐酒搭配

每年11月第三個星期四是薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)上市的日子,而這天也號稱是「葡萄酒界...


元宵節吃元宵、吃湯圓,吃過元宵才算過完年!

元宵節吃元宵、吃湯圓,吃過元宵才算過完年!

元宵節提燈籠賞花燈,還得吃元宵或湯圓才有過節氣氛。元宵與湯圓的簡易分法,元宵是用「搖」的,慢慢邊搖邊滾成圓胖的...


這樣買、這樣煮,省錢省電省瓦斯

這樣買、這樣煮,省錢省電省瓦斯

三餐要省錢、低碳又健康,除了選對食材之外,怎麼烹調也很重要喔!尤其省電、省瓦斯的同時,就代表著能省荷包,而且還...


夏季開胃菜

夏季開胃菜

炎炎夏日裡,除了冰涼的食物最消暑,帶點微微酸辣的菜餚還能開胃喔!只要選對搭配的食材,就能吃得既清爽又輕盈!


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