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初夏陽光沙拉!

初夏陽光沙拉!

天氣漸熱,來點繽紛的輕食沙拉,開胃又健康!

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10道野餐料理懶人包

10道野餐料理懶人包

春暖花開的季節最適合野餐了,精選10道野餐必備食材:三明治、日式飯糰、玻璃罐沙拉…享受美味的野餐食物時,也塑造...


梅子季到囉!自己釀梅酒、做梅醋,用梅子做各種料理都美味

梅子季到囉!自己釀梅酒、做梅醋,用梅子做各種料理都美味

春末夏初是梅子的季節,也是一年一期的釀梅酒時間。釀梅酒、做梅醋其實很簡單,現在做八月中秋左右就能喝,酸酸甜甜的...


翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

天氣漸暖,蘆筍季到了,台灣本地栽種的蘆筍,產地直送營養新鮮最好吃。爽脆清甜的蘆筍,簡單汆燙原味就很好吃,快炒、...


春遊養生健康零嘴,野餐郊遊無負擔!

春遊養生健康零嘴,野餐郊遊無負擔!

春天櫻花、杜鵑、桃花、海芋...春花兒盛開,帶著營養無添加的果乾、蜜餞、情人果,再泡一壺清新的花草茶,或預防感...



有時選「有機栗子南瓜」口感香甜鬆軟,試吃食譜特輯

有時選「有機栗子南瓜」口感香甜鬆軟,試吃食譜特輯

來自花蓮瑞穗的有時選「有機栗子南瓜」,蒸煮後散發迷人栗子香氣。皮薄鬆軟、口感香甜的栗子南瓜,有機栽培可整顆食用...


春天菠菜最鮮嫩,快炒、煮湯、做涼拌都好吃的菠菜料理特輯

春天菠菜最鮮嫩,快炒、煮湯、做涼拌都好吃的菠菜料理特輯

春天生產的菠菜最鮮嫩,且這個季節的價格也最便宜,快炒、煮湯、涼拌或做炊飯,有各種料理方式變化,當令吃最好吃!


5種春季綠色蔬菜

5種春季綠色蔬菜

春天養生蔬菜有哪些?綠花椰菜、豌豆、菠菜…尤其吃對食材很重要!趁著春天多吃綠色蔬菜,利用當季新鮮食材融入料理,...


防初老!來吃超抗氧化明星食材

防初老!來吃超抗氧化明星食材

天然食物是對抗自由基的最佳利器!營養師心中超抗氧明星食材Top3:第一名番茄、第二名葡萄,第三名綠茶!還有哪些...


自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花,入口那份濃濃的豆香與紮實感,真的是一試就上癮,久久都無法忘懷。豆腐是既營養又實惠的平民食材,...