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黑豆好處竟然還有...,從營養到怎麼吃完整懶人包!

黑豆好處竟然還有...,從營養到怎麼吃完整懶人包!

黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維生素A、E等,加上黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,常保...

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5道小卷料理,享受大海鮮甜滋味

5道小卷料理,享受大海鮮甜滋味

夏季是小卷盛產季節,滋味鮮甜、充滿濃濃海味,簡單川燙就很好吃!新鮮小卷,來煮小卷米粉、義大利麵;或是蒸的、炒的...


超實用!檸檬萬用法

超實用!檸檬萬用法

檸檬酸香誘人,伴著蜂蜜即是一杯香甜蜂蜜檸檬,隨時補充維他命C!除了榨汁,檸檬好處多更多~入菜料理更添清爽、不油...


初夏一定要品嘗新鮮竹筍!竹筍料理特輯

初夏一定要品嘗新鮮竹筍!竹筍料理特輯

竹筍甜脆清爽,久煮滷燉也不失口感風味,是夏天最受喜愛的食材之一。竹筍料理方法極多,入餡做水餃包子、燉湯、滷肉、...


初夏陽光沙拉!

初夏陽光沙拉!

天氣漸熱,來點繽紛的輕食沙拉,開胃又健康!



10道野餐料理懶人包

10道野餐料理懶人包

春暖花開的季節最適合野餐了,精選10道野餐必備食材:三明治、日式飯糰、玻璃罐沙拉…享受美味的野餐食物時,也塑造...


梅子季到囉!自己釀梅酒、做梅醋,用梅子做各種料理都美味

梅子季到囉!自己釀梅酒、做梅醋,用梅子做各種料理都美味

春末夏初是梅子的季節,也是一年一期的釀梅酒時間。釀梅酒、做梅醋其實很簡單,現在做八月中秋左右就能喝,酸酸甜甜的...


三杯料理超下飯,各種食材都能變化成三杯菜式,來看三杯料理特輯。

三杯料理超下飯,各種食材都能變化成三杯菜式,來看三杯料理特輯。

到熱炒店必點的三杯料理其實很容易做,三杯是指醬油、米酒、麻油各一杯,無論肉類、菇類、海鮮等各種食材用三杯方式作...


翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

天氣漸暖,蘆筍季到了,台灣本地栽種的蘆筍,產地直送營養新鮮最好吃。爽脆清甜的蘆筍,簡單汆燙原味就很好吃,快炒、...


有時選「有機栗子南瓜」口感香甜鬆軟,試吃食譜特輯

有時選「有機栗子南瓜」口感香甜鬆軟,試吃食譜特輯

來自花蓮瑞穗的有時選「有機栗子南瓜」,蒸煮後散發迷人栗子香氣。皮薄鬆軟、口感香甜的栗子南瓜,有機栽培可整顆食用...