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元宵節吃元宵、吃湯圓,吃過元宵才算過完年!

元宵節吃元宵、吃湯圓,吃過元宵才算過完年!

元宵節提燈籠賞花燈,還得吃元宵或湯圓才有過節氣氛。元宵與湯圓的簡易分法,元宵是用「搖」的,慢慢邊搖邊滾成圓胖的...


中都白玉豆干,品嚐原味豆干的單純豆香氣

中都白玉豆干,品嚐原味豆干的單純豆香氣

產銷履歷認證,台灣第一支100%國產非基改大豆製作的健康豆干。中都白玉豆干豆香濃郁,天然的大豆乳白原色無焦糖色...


大家都愛蛋料理!蒸蛋.滷蛋.煎蛋.炒蛋,蛋料理特輯

大家都愛蛋料理!蒸蛋.滷蛋.煎蛋.炒蛋,蛋料理特輯

料理的日常,蛋的N種料理大集合!蛋是日常生活最好用的食材,不管加入料理或直接煎炒、煮湯都超級美味!人人都愛的百...


30分鐘!輕鬆搞定情人節大餐

30分鐘!輕鬆搞定情人節大餐

下班後30分鐘就能搞定情人節大餐?只要把材料先準備好、節省做菜步驟、用點偷吃步的小方法、做好時間規劃,就能輕輕...


高麗菜料理冬季最當令,便宜美味變化多

高麗菜料理冬季最當令,便宜美味變化多

冬季當令的高麗菜,價低質高、清脆鮮甜,是日常餐桌蔬菜料理最佳選擇。高麗菜在夏季動輒一斤50~80元,冬季盛產一...



9款冬日暖心湯品

9款冬日暖心湯品

寒冷的冬天,來碗暖暖的湯,冰冷的胃一下子熱呼呼了起來!冬天適合喝什麼湯?暖冬湯品大集合,每天喝也不重複,在家自...


百變蒸魚料理,用蒸的就能有N種食譜變化

百變蒸魚料理,用蒸的就能有N種食譜變化

蒸魚,最簡單展現鮮魚風味的做法,泰式、中式;薑絲蒸、醬瓜蒸;電鍋蒸、蒸鍋蒸...怎麼做都好吃,新手高手都愛的蒸...


自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花,入口那份濃濃的豆香與紮實感,真的是一試就上癮,久久都無法忘懷。豆腐是既營養又實惠的平民食材,...


【HONEY】百搭蜂蜜這樣用

【HONEY】百搭蜂蜜這樣用

琥珀色澤、香氣甜美的蜂蜜,是許多料理人食材櫃不可或缺的調味品。它的用途相當廣,除了最簡單的沖泡蜂蜜水之外,還能...


別浪費!剩餘食材有妙用

別浪費!剩餘食材有妙用

萬物皆漲的年代,許多人選擇在家開伙。自己動手做料理,除了懂得選購之外,也要好好地利用食材,還有將剩菜、剩飯變身...