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年菜吃不完怎麼辦?保存×利用=變好菜

年菜吃不完怎麼辦?保存×利用=變好菜

過年期間家家戶戶都會準備豐盛的年菜,但卻常常煮太多吃不完,其實只要加點小巧思,就能變身為另一道料理,輕鬆解決煮...


柴米油鹽生活TIPS!

柴米油鹽生活TIPS!

米、油、醋、鹽除了是料理的好夥伴,還能幫我們解決許多生活上的問題,像是醋可以用來清除電鍋的厚垢、鹽巴可以防止蔬...


生長激素?催熟?破解網路謠言,聰明挑水果

生長激素?催熟?破解網路謠言,聰明挑水果

一聽到「催熟」二字,就讓人有點恐懼感。其實有些水果是屬於後熟的,就會需要催熟,不管是自己用天然的方式或是業者使...


微波爐、水波爐 美味、實用小技巧!

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使用超方便、省時的微波爐幾乎已經是主婦必備的家電了,近來還有超夯的水波爐,雖然價格足足高出微波爐五倍以上,卻賣...


百搭金針菇,從挑選到料理一次學會

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吃火鍋,金針菇是必備食材,但金針菇料理可不僅於此,由於栽培技術成熟,一年四季都吃得到,而且價格低廉,不論涼拌、...



肌膚換季,保濕用吃的!

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乾冷的秋冬季節,肌膚總是乾燥、脫皮?除了塗塗抹抹之外,有沒有可能從體內滋潤做起?可補充哪些營養素?作用為何?有...


孩子轉大人

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「轉大人」是人生三大轉變期,把握這黃金期好好調養,不只可以幫助長高,甚至可改善過敏體質。究竟吃轉骨方幾歲最適合...


香Q鬆綿,芋頭正美味

香Q鬆綿,芋頭正美味

吹在身上的風,溫度稍稍降低的時候,便是芋頭盛產的季節。芋頭香Q鬆綿的口感,是征服消費者味蕾的關鍵,不論吃鹹的或...


春 韭菜

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啊~是春天的味道!當令韭菜香氣十足、口感細緻,春天更是最好吃的季節!


初夏陽光沙拉!

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天氣漸熱,來點繽紛的輕食沙拉,開胃又健康!