專題活動 列表

自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花 X 9道豆腐家常菜

自己做豆腐、豆花,入口那份濃濃的豆香與紮實感,真的是一試就上癮,久久都無法忘懷。豆腐是既營養又實惠的平民食材,...


玻璃罐醃漬DIY N款常備漬物輕鬆做!

玻璃罐醃漬DIY N款常備漬物輕鬆做!

各式風味各異的漬物,是不想下廚或是沒時間煮菜時的好幫手,一次做好一定分量冰在冰箱,要用時就十分方便。推薦使用玻...


腸躁症飲食法 適合吃?不適合吃?

腸躁症飲食法 適合吃?不適合吃?

腸躁症症狀不同,常見腹瀉、便祕、脹氣等,針對腹瀉和便祕,飲食上有些食物適合吃,如魚、全麥、優格、穀類、米飯…;...


子宮肌瘤飲食對策  能不能吃×要不要補

子宮肌瘤飲食對策 能不能吃×要不要補

婦女罹患子宮肌瘤的病例,近年來有增多趨勢,造成此類體質的原因,主要與個人不良生活及飲食習慣有關。平常吃什麼可以...


冬天葡萄正好吃,紮實帶Q勁

冬天葡萄正好吃,紮實帶Q勁

台灣最具代表性的巨峰葡萄,一年採收兩次,分別約是夏、冬兩季。其中又以冬天的葡萄最好吃,由於這季節成長速度較慢,...



番茄的百變吃法

番茄的百變吃法

小番茄、大番茄除了單吃外,做成甜的、鹹的都好吃,像是梅粉漬番茄、義式番茄肉醬、義式橄欖油漬番茄…,作法簡單易上...


火龍果香甜多汁,消暑又滿足

火龍果香甜多汁,消暑又滿足

火龍果又稱紅龍果,主要栽培地區為彰化,其次為屏東、南投、台南及嘉義等地。台灣種植的火龍果,依果肉顏色可區分為白...


女孩的夏日飲品

女孩的夏日飲品

夏天來了!想喝點解渴的飲料又怕胖,不如自己動手做,好喝又安心,像是火紅的紅豆水、黑豆茶、薏仁水,還有歐美十分流...


翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

翠綠蘆筍鮮甜清脆料理超多變,當令營養又新鮮。

天氣漸暖,蘆筍季到了,台灣本地栽種的蘆筍,產地直送營養新鮮最好吃。爽脆清甜的蘆筍,簡單汆燙原味就很好吃,快炒、...


常溫?冷藏?冷凍?香蕉保存法與百變吃法!

常溫?冷藏?冷凍?香蕉保存法與百變吃法!

香蕉物美價廉、營養豐富,可防抽筋、馬拉松等運動時補充的美味食材,但香蕉要如何保存、吃香蕉有無禁忌、有何新吃法呢...