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驅寒、養腎!冬季養生這樣吃

到了冬天,就想吃些熱騰騰的藥膳、飲品暖暖身,此時五行屬性與「腎」相應,正是補腎氣、藏精氣的最佳時機。適量吃些黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、海帶、香菇、紫菜、烏骨雞等具有滋腎作用的黑色食材,有助於冬天保健喔!

【平底鍋】麻油蝦,保留住蝦的鮮味一鍋就搞定
冬日進補時麻油是最常使用的調味聖品,加入新鮮的蝦子,香噴噴的麻油香超開胃~~~一個平底鍋就能搞定喔!!
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來買好食材

【編輯的便當盒】vol.5 黑蒜雞湯
早晨起床已稍稍能感受到寒意了,裹著棉被窩在床上好舒服,想著再躺五分鐘就好,是的,賴床的季節正式到來。突然好想喝上一碗暖呼呼的湯,腦中掃過蘿蔔湯、味噌湯、蛋花湯都太清淡了,應該要濃郁點像是雞湯,對!就是雞湯!金黃澄澈的色澤,雞肉油脂的香氣帶著薑的辛辣,嗯還差一味,溫潤又滿溢的蒜香!溫暖人心的黑蒜雞湯正是我的胃與心所需的啊!再五分鐘我一定會起床……
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