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醬料出包一大堆,教你簡單自製萬用醬!

利用假日做萬用常備醬,要用時方便又省事,無論是當成火鍋沾醬,或是拿來拌麵、沾水餃、涼拌都很適合!自己調醬也比較健康,大家不妨把這些美味而且用途多多的醬料學起來,隨時可以用喔!

4款火鍋沾醬自己調,吃出餐廳級美味!
如果你以為火鍋沾醬就是「沙茶醬+蛋黃」,可就落伍了,利用醬油、糖、鹽、醋、香油等基礎調味料,加上蔥、薑、蒜及辣椒等辛香食材,就能變化出多種美味火鍋沾醬,今年冬天吃火鍋別忘了喔!
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