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在家複製台南經典小吃!虱目魚鹹粥、小卷米粉、香腸熟肉...

秋風起,正是虱目魚最肥美季節,煮個暖呼呼的台南經典小吃:虱目魚鹹粥或虱目魚皮湯;大導演李安回台南必吃的小卷米粉,或古早味鴨肉羹,用香腸、粉腸、苦瓜、小黃瓜蒸煮一鍋香腸熟肉(黑白切),大口回味府城好滋味!

【鮮物本舖】超鮮甜小卷米粉!新鮮船凍小卷這樣煮最好吃~
超鮮甜的小卷,簡單料理就非常好吃。 來自潔淨的東北角及東部海域的新鮮小卷,漁船捕獲後立即新鮮急凍肉,質鮮甜有彈性,非常適合汆燙、清炒或乾悶都非常香甜好吃。 【鮮物本舖】新鮮船凍小卷(生)~新鮮活凍,甜度口感UP UP https://goo.gl/qxDqXA >新鮮小卷來自東北角及東部海域 >採用海上網撈,捕獲後立即新鮮活凍 >肉質鮮甜有彈性 >適合汆燙、清蒸、炒、炸 >可煮小卷麵線(米粉)、小卷墨魚麵
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來買好食材

滷虱目魚肚(電鍋料理)
口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 白飯殺手的美味家常菜餚 sandra宅在家的幸福料理 ~ https://www.facebook.com/sandra01238/
by sandra宅在家的幸福料理
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