話題精選

大閘蟹季節吃蟹指南!大閘蟹清蒸幾分鐘最美味?

秋天大閘蟹季節,一起來品嘗台灣大閘蟹!大閘蟹怎麼吃?大閘蟹煮法,清蒸幾分鐘呢?還有,蟹黃蟹膏是什麼?為何老饕都愛吃大閘蟹公蟹呢?

【好吃鑑定團】老饕最愛八種螃蟹!一次教你如何挑蟹、吃蟹秘訣
又到了大快朵頣螃蟹的季節了!雖然一年四季均有螃蟹,但秋季螃蟹的肉質細嫩與蟹黃蟹膏飽滿鮮黃欲滴,成為品蟹最好的季節。但螃蟹這麼多種,像是大閘蟹、三點蟹、花蟹、處女蟳、紅蟳等有何不同?要怎麼分辨公、母蟹?怎麼挑蟹?作什麼料理好吃?一次告訴你!
more

來買好食材

【烤箱料理】奶油蒜香洋蔥蟹
吃蟹的季節,用烤箱料理奶油蒜香洋蔥蟹,鮮甜美味,做法簡單,分享給喜歡吃蟹的冰友!詳細食譜:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46739827 歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/dale168/
by 千千媽咪
more