達人 列表

徐仲-食材文化研究家

食材文化研究家

徐仲

一位自由撰稿者,也是一位營養師,更是臺灣第一位取得義大利慢食大學碩士學位者。 對於臺灣在地食材及歐洲食材都...


好吃雜誌-台灣第一本慢活實踐誌

台灣第一本慢活實踐誌

好吃雜誌

從對食材的關心出發,上山下海,致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。 從產地裡,我們挖掘達人農夫的堅毅精神...


布克文化-

布克文化

【因為有夢,所以我存在!】為每個有出版夢想的作者而出版!布克文化成立於 2003 年,主要經營電影、...

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周宗翰-翰鳴堂中醫師

翰鳴堂中醫師

周宗翰

著有健康類暢銷書《護『宮』:醫師教您養好子宮不衰老》一書,現任:台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫...

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THERMOS 膳魔師-

THERMOS 膳魔師

愛不用明說,用THERMOS鍋具料理美味,用料理當作傳聲筒,告訴家人最想說的話,讓溫暖從餐桌開動,用一道菜...



麥典實作工坊-

麥典實作工坊

【麥典】是一個充滿熱情的生活實踐家,喜歡透過自己雙手打造個人品味生活,重視質感、細節,講究獨創的原味。 ...


Hagoromo Foods 株式會社-

Hagoromo Foods 株式會社

Hagoromo Foods株式會社是日本最大的食品加工廠家之一,它的生產線位於美麗的富士山腳下的靜岡縣,...


寫樂文化-每個靈魂,都該是獨一無二

每個靈魂,都該是獨一無二

寫樂文化

寫樂文化努力尋找每個獨一無二的創作靈魂,在生活財經、藝術設計、故事創作等領域,藉由整合出版、娛樂及商品規劃...


蔡培慧-立委上菜

立委上菜

蔡培慧

蔡培慧,來自南投縣魚池鄉,現任台灣第九屆立法委員。 台大農推博士畢業,過去是學者,長期投入農村改革運動,...


豬肉風味全書-

豬肉風味全書

豬肉,再平凡不過的食材,卻可說是餐桌上的王者,從頭到尾,無一不可吃! 熟知豬肉食材的作者,將一一告...