食譜列表

【暖心料理】香菇白蘿蔔雞湯

【暖心料理】香菇白蘿蔔雞湯

最家常易上手的湯品,香菇雞湯,我多加了當令的白蘿蔔一起燉煮,能夠更添湯頭甜美,最算零廚藝也保證成功,大人小孩都...


【年節小吃】開口笑

【年節小吃】開口笑

年節將至,我最喜歡的小吃就是 -開口笑,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大人小孩都愛! 做法超簡...


香菜豆皮捲

香菜豆皮捲

將香菜捲進豆皮裡香煎。濃烈的香菜,配上淡雅的豆香,享用美味好簡單。要趁熱吃哦~ ★影音食譜 http://go...


【創意年菜】滷豬腳筋

【創意年菜】滷豬腳筋

滷汁運用~


【創意年菜】腐皮青蔬花捲

【創意年菜】腐皮青蔬花捲

過年除了準備豐盛的魚肉海鮮等料理來慰勞辛苦一整年的家人,當然也要照顧長輩的口味,準備腐皮再捲上清淡多鮮蔬香煎,...



椒鹽馬鈴薯雞丁

椒鹽馬鈴薯雞丁

馬鈴薯與雞肉煎香熟成,再炒香辛香料,與胡椒鹽拌炒均勻, 即是一道鹹香可口的家常美味料理。 歡迎您來逛逛喔~ ...


客家傳統米製蘿蔔糕

客家傳統米製蘿蔔糕

坊間的蘿蔔糕作法,為了便利省事及成本考量,多使用在來米粉、玉米粉等不天然的修飾澱粉製做。 小時候的印象裡沒有...


獅出名門-蔣家獅子頭

獅出名門-蔣家獅子頭

「獅出名門-蔣家獅子頭」代表了他的出身不凡,這是蔣家的宴客菜,在特殊節日中獻給長輩有慶祝「團圓」、「升官」、「...


【創意年菜】紅醩燒肉

【創意年菜】紅醩燒肉

每個家庭都會料理的紅燒肉,也是每個食譜略有不同,但大底離不開醬油,酒冰糖和蔥...等,今天我略做改變,以鄰居自...


紅燒豆腐

紅燒豆腐

煎的微脆的豆腐,加入蔥與醬油燒一下,就是令人懷念的媽媽味。 粉絲團:http://bit.ly/2cvfU5b