食譜列表

紅棗黃耆雞湯

夏天適合利用比較輕爽的中藥材(紅棗、當歸、黃耆…等)來燉煮雞湯,有雞肉豐富的蛋白質,又能喝到可增強免疫力的美味...

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瑪莉廚房:香Q雞爪凍

這一回,婆婆給了我一袋的雞爪 終於我也可以自己動手嘗試做雞爪凍了 聽從婆婆的口頭教學,我也完成了一鍋《香Q...


上桌秒殺-蒜香檸檬雞

之前PO出的上桌秒殺檸檬雞廣受好評,這個有做一點風味上的調整,一樣超秒殺的,這道非常適合夏天吃,酸甜風味超好吃...


白醬燴雞飯

這個絕對是大人小孩都喜歡的料理,香濃creamy的白醬,?滑雞肉加蔬菜,超美味的! 白醬是自己調的,不用罐頭...


油蔥雞

很簡單的一道料理,雞肉清蒸熟成,淋上蔥油即完成, 美味佳餚即可上桌,色香味俱全,好下飯! 歡迎您來逛逛...



泰式涼拌雞絲

進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食 雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的 ...


瑪莉廚房:紹興醉雞腿

這是一道非常非常非常簡單的料理 作為家常菜,好吃下飯又開胃 也能夠拿來作為宴客菜 大方、討喜又顯得隆重 ...


臘肉炒蒜苗

每次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適...


馬告香料雞

馬告,又名山胡椒,是台灣泰雅族與賽夏族原住民的傳統調味香料。馬告有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味很...


彩蔬雞丁

雞肉簡單調味,先煎熟,再與繽紛色彩的蔬菜,快速拌炒, 就可完成一道雞肉軟嫩多汁、蔬菜清甜脆口的下飯好佳餚。...


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