食譜列表

鹽烤鮭魚頭【鮮之流】

鹽烤鮭魚頭【鮮之流】

帶著肥美腹肉的鮭魚頭,含有豐富的油脂及膠質、蛋白質,不管是煮湯或燒烤都超美味! 烤的酥酥脆脆的魚皮,滑嫩的...


【創意年菜】日式炸年糕  吃年糕 年年高升

【創意年菜】日式炸年糕 吃年糕 年年高升

日式炸年糕 這個配方炸出來的年糕皮酥脆餡Q軟 真的很好吃 少了傳統麵糊油膩感 會越吃越ㄙㄨㄚˋ 嘴喔~ 趁著...


客家酸菜湯

客家酸菜湯

用高湯及五花肉增添湯頭的層次感


【影片】咖啡大理石蛋糕

【影片】咖啡大理石蛋糕

又是很多人都喜愛,簡單又美味的磅蛋糕!美麗的大理石紋,香濃的奶油,加上咖啡香,鬆軟又美味! 做法超簡單,新手...


清炒娃娃菜

清炒娃娃菜

趕緊抓住娃娃菜產季的末期 享受大口吃青菜的美味~



高麗菜玉子燒

高麗菜玉子燒

濃郁蛋香的「玉子燒」加了的高麗菜絲,讓滑嫩溫潤的口感中,又多了清爽脆口的好滋味!超級美味,我好愛~~^^ ‧...


瑪莉廚房:自製Q軟不變硬的《麻糬》

瑪莉廚房:自製Q軟不變硬的《麻糬》

有做過《麻糬》的人就會知道 剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙 可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊 雖然說再經過蒸熱...


透抽咖哩飯卷【餐桌上的年菜】

透抽咖哩飯卷【餐桌上的年菜】

咖哩料理是我們全家大小都愛的食物之一,過年團圓,當然不能少了它,特將製作成咖哩飯,一部份添入透抽中,一部份製作...


【餐桌上的年菜】步步高升 米糕

【餐桌上的年菜】步步高升 米糕

吃白飯太普通了!吃個米糕,新的一年才會步步高升,糯米加油 蔥下去拌炒,搭配毛豆、香菇、玉米、火腿等配料一起蒸,...


【餐桌上的年菜】年年有餘 糖醋魚

【餐桌上的年菜】年年有餘 糖醋魚

年菜中總少不了這一道料理就是魚了,無論清蒸或紅燒乾煎都 好,而酸酸甜甜的糖醋口味最能擄獲家人的口味...大家年...