食譜列表

吃不胖的炒飯-花椰菜炒飯

吃不胖的炒飯-花椰菜炒飯

炒飯容易做、油香又多料,口味豐富很得人喜愛,但是吃多了卻又怕攝取過多的熱量。想要享受炒飯的美味,又不擔心體重的...


船型杏仁餅【餅乾研究室】

船型杏仁餅【餅乾研究室】

參考吳小瑪老師的法式杏仁酥 食譜在這 http://wulittlema.pixnet.net/blog/po...


蒜泥白肉

蒜泥白肉

新鮮的溫體五花肉~只要用蔥薑米酒水煮熟軟~沾上蒜泥醬油~簡單美味~


糙米發糕(低糖)

糙米發糕(低糖)

實驗了18次,終於研發出滿意的低糖發糕食譜了。 用電鍋和果汁機,就可用糙米做出好吃的一口小發糕,每一口都有滿...


【厚生廚房】日式漢堡排

【厚生廚房】日式漢堡排

飽滿紮實的口感真是大快過癮!在家自己動手做好吃的漢堡排,一點都不難。做法、材料都很簡單,可以豬牛絞肉混合,搭配...



味噌豆腐肉丸子〞

味噌豆腐肉丸子〞

味噌與豆腐的經典搭配,滋味很溫和 比一般絞肉丸少了油膩感,軟嫩又清爽 吃起來不會很負擔~♪ (10個,1個約6...


烤鯛魚下巴~阿基師教的小撇步

烤鯛魚下巴~阿基師教的小撇步

昨天去參加了一場阿基師的料理示範發表會 阿基師講了一個好重要的概念 任何食物烹調前最好都盡量不要醃 這樣...


【創意年菜】滷豬腳筋

【創意年菜】滷豬腳筋

滷汁運用~


檸檬蜂蜜雞肉

檸檬蜂蜜雞肉

雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃,再裹上檸檬蜂蜜醬汁,酸酸甜甜,酥酥嫩嫩的雞肉,一塊接一塊,一點也不膩,非常的順口...


蘿蔓炒菇

蘿蔓炒菇

很清脆的蘿蔓 用炒的也很好吃喔!