食譜列表

超簡單~清蒸石斑魚

超簡單~清蒸石斑魚

最近天氣不穩定讓你沒胃口嗎? 來道清爽的清蒸石斑魚 補充來自大海的天然營養喔!


【智利熟凍帝王蟹】帝王蟹味噌湯 vs. 香蔥起士焗烤蟹腳

【智利熟凍帝王蟹】帝王蟹味噌湯 vs. 香蔥起士焗烤蟹腳

使用智利熟凍帝王蟹來做兩吃。身體拿來煮湯,蟹腳拿來焗烤,一隻帝王蟹雙重享受。好吃得嚇嚇叫啊。 食材:生鮮...


零失敗率完美蒸蛋秘技

零失敗率完美蒸蛋秘技

跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所 蒸出來的蛋,果真令人滿意極了!與大家分享囉! 蒸蛋,又叫為水蒸蛋...


鮑魚人蔘雞湯【暖心料理】

鮑魚人蔘雞湯【暖心料理】

這幾天溫度下降,開始有了冬天的味道。想給家人燉煮一鍋雞湯暖身子。利用平時家裏隨手可得的黃耆、紅棗等溫和的中藥材...


香菇燒蹄筋

香菇燒蹄筋

時序近年節,乾冷的氣候使得皮膚乾燥。不妨從日常食物中多多攝膠原蛋白,可以對皮膚有幫助。 偏好QQ口感的我,覺得...



【餐桌上的年菜】蘿蔔糕(菜頭粿)

【餐桌上的年菜】蘿蔔糕(菜頭粿)

蘿蔔糕(菜頭粿),是我家毎逢過年必吃的年菜,主要是希望家中的成員在來年有個好彩頭、步步高升、一路發~!!! 它...


紅燒魚

紅燒魚

不愛魚腥土味,餐桌上的「年年有魚」便以重口味的紅燒魚上桌,以蒜頭、辣椒、蔥爆香,是簡便卻很有賣相的一道菜。


清炒娃娃菜

清炒娃娃菜

趕緊抓住娃娃菜產季的末期 享受大口吃青菜的美味~


【餐桌上的年菜】陶瓷炭烤盤煎海鱺輪切

【餐桌上的年菜】陶瓷炭烤盤煎海鱺輪切

食材使用番茄加上多種辛香材料及檸檬的酸香,做出自製的莎莎醬, 淋在新鮮多汁海鱺輪切上,口感清爽又開胃~ 廚具使...


四季醉雞捲【餐桌上的年菜】

四季醉雞捲【餐桌上的年菜】

四季醉雞捲不須開火,使用電鍋超容易! 花點時間就能有好菜一碟! 真的很推薦夏天爽口來一盤! 或是新年或節慶前提...


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