食譜列表

素食燒肉-醬燒豆腐

素食燒肉-醬燒豆腐

這不是燒肉,但甜甜鹹鹹的醬汁,外皮酥酥脆脆的豆腐,佐著美味的大蔥一起入口卻有燒肉的味道,讓人不免白飯一碗接一碗...


香酥芋頭丸

香酥芋頭丸

香酥鬆軟微甜的芋頭,包著香鹹的肉餡,甜鹹風味在口中交融是小時候母親的味道。


【餐桌上的年菜】步步高升 米糕

【餐桌上的年菜】步步高升 米糕

吃白飯太普通了!吃個米糕,新的一年才會步步高升,糯米加油 蔥下去拌炒,搭配毛豆、香菇、玉米、火腿等配料一起蒸,...


透抽咖哩飯卷【餐桌上的年菜】

透抽咖哩飯卷【餐桌上的年菜】

咖哩料理是我們全家大小都愛的食物之一,過年團圓,當然不能少了它,特將製作成咖哩飯,一部份添入透抽中,一部份製作...


蘿蔔糕(電鍋版)年節糕點

蘿蔔糕(電鍋版)年節糕點

蘿蔔糕對我來說就是媽媽的代表,也是除舊佈新迎接新年的到來,小時候過年前總是看到媽媽忙著做年節糕點,我媽媽是非...



魔法香草蛋糕

魔法香草蛋糕

ㄧ個不太難操作、材料簡單、拌ㄧ拌、入烤箱烤ㄧ烤、移入冰箱冷藏的完美、讓人驚奇甜點~ 三種層次魔法香草蛋糕:...


【餐桌上的年菜】陶瓷炭烤盤煎海鱺輪切

【餐桌上的年菜】陶瓷炭烤盤煎海鱺輪切

食材使用番茄加上多種辛香材料及檸檬的酸香,做出自製的莎莎醬, 淋在新鮮多汁海鱺輪切上,口感清爽又開胃~ 廚具使...


長年菜

長年菜

產季對的大刈菜做長年菜真的無敵美味! 長年菜熅一大鍋長年菜,取其長壽吉利之意。 我娘家沒有這習俗,但在婆家...


味噌拌菠菜

味噌拌菠菜

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45688485 菠菜...


黑糖發糕(電鍋版)年節糕點

黑糖發糕(電鍋版)年節糕點

發糕是年節糕點的最後一樣,三樣都是電鍋版的簡便作法,電鍋一鍵按下,在家就能輕輕鬆鬆搞定,年節的糕點都不用買喔~...


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