食譜列表

蔥香黑木耳佐蒸蛋.柯媽媽の植物燕窩

就因自己愛吃蛋,這次便選擇黑木耳菇菇醬、青蔥來與雞蛋搭配,共同製作成「蔥香黑木耳佐蒸蛋」這道獨創料理,料理過程...

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【厚生廚房】黑糖紅棗溏心酒蛋

溏心蛋不難!帶有酒香甘醇的溏心蛋更不難,快點把這招學起來,嚇嚇老公小孩(疑?)天涼嘴饞的時候,來吧!試試暖心料...


高麗菜玉子燒

濃郁蛋香的「玉子燒」加了的高麗菜絲,讓滑嫩溫潤的口感中,又多了清爽脆口的好滋味!超級美味,我好愛~~^^ ‧...


西班牙鮪魚蛋餅(少油版)【喜金雞】

手邊正好有吃剩的薯條,拿來做西班牙蛋餅,可省去炸馬鈴薯的步驟,再拿出家中現有的牛蕃茄、青江菜、蒜頭和鮪魚罐頭等...


鮮蝦芙蓉蛋

煎蛋會被稱成芙蓉蛋,相傳乃是清朝有個翰林吃到好吃、味鮮、甘香、軟滑的煎蛋,就「強把芳菲鍋裡偷」,將芙蓉給掛在這...



鮪魚親子丼飯

選用油漬後的鮪魚罐頭,做出高營養價值的魚肉親子丼飯,不僅能讓魚蛋花的口感更順口,香氣變化也會更有層次。


鮪魚海苔玉米蛋捲【喜金雞】

鮪魚 雞蛋 海苔 玉米 都是小孩喜愛的 也是家中常備的食材 將這些食材組合一起料理成蛋捲 豐富美味又營養 ...


親子炒飯〞粒粒分明的炒飯小秘訣

炒飯是許多人最先學會的料理, 不過有些人可能不知如何才能炒的粒粒分明~ 所以這次順路分享一些小秘訣~^^ 這次...


鮭魚蛋炒飯 (3人份)~附『實作影片』~

每次的剩飯將它包好,儲存至足夠的份量時,與冰箱剩餘食材一起料理,不失為兩全其美的好方法!儘量選擇水份少的食材較...


酥脆黃金巴沙魚〞

"煎"出來的低脂料理~ 蛋皮的黃金色澤如陽般眩目~外酥內嫩鹹香可口, 隨喜佐上台式椒鹽、義式香草或美式茄醬, ...


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