食譜列表

玉米雞丁

玉米雞丁

雞胸肉先醃製 再加入玉米粒及小黃瓜拌耖 10分鐘就可完成這道 清爽不油膩 爽口又下飯的玉米雞丁 小孩們都...


芋頭米粉

芋頭米粉

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


臘肉炒高麗菜

臘肉炒高麗菜

《臘肉炒高麗菜》簡便快速的家常菜,高麗菜加上臘肉、蒜、辣椒,只要清炒就很有滋味, 利用逼出來的臘肉油炒高麗菜,...


蘋果烏魚子

蘋果烏魚子

過年一定要享用的烏魚子料理,搭配酸甜清脆的蘋果片,再加上蒜苗片微微的辣味提香,不僅好吃,外型精緻小巧且方便食用...


臘肉煲仔飯

臘肉煲仔飯

其實煲仔飯就是砂鍋飯,也是日本人說的釜飯。乃是將瓦鍋或鐵鍋盛載米飯和食材,炭火慢煮,火候足了,米香菜香飄然而出...



紙煎戚風蛋糕

紙煎戚風蛋糕

想吃蛋糕,卻缺了個烤箱,但是只要有個平底鍋,也是可烘出鬆軟好吃的蛋糕。 野犬的春夢: http://pwild...


手切滷肉燥

手切滷肉燥

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


南瓜蒸蛋糕

南瓜蒸蛋糕

在冷冷的冬天,品嚐著有溫度的熱蛋糕,是一種幸福。再加上它做法簡單,軟綿的口感,很適合老人、小孩食用,讓寒冷的天...


蘿蔔糕(電鍋版)

蘿蔔糕(電鍋版)

蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;其做法大同小異,但各家...


三杯松阪肉

三杯松阪肉

豬頸肉是豬肉最特別的地方,口感Q彈完全有別於豬其他部位的肉質,不僅好吃,料理方法也非常多樣,拿來煮三杯,也是非...


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