食譜列表

【4種材料+無麵粉】巧克力蛋糕

【4種材料+無麵粉】巧克力蛋糕

這個又是超簡單又美味又邪惡的巧克力蛋糕。只需4種材料,不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力,濕潤鬆軟,超美味!...


【影片】港式蘿蔔糕

【影片】港式蘿蔔糕

年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦...


【學阿基師小撇步】香蒜奶油干貝

【學阿基師小撇步】香蒜奶油干貝

生干貝直接煎最好吃了 怕煎的不好嗎? 平底鍋一定要很熱再放干貝, 這樣干貝的水份就可以被快速鎖住 煎好...


檸檬蜂蜜雞肉

檸檬蜂蜜雞肉

雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃,再裹上檸檬蜂蜜醬汁,酸酸甜甜,酥酥嫩嫩的雞肉,一塊接一塊,一點也不膩,非常的順口...


蔥油醬(影音)

蔥油醬(影音)

現在蔥價比較便宜,趁有空閒時炒個蔥油醬,這是燒臘便當內常有的,鹹鹹的很下飯,家人都超愛這一味。做法一點都不難,...



【美福好牛肉】新手不失敗~烤牛排

【美福好牛肉】新手不失敗~烤牛排

說到牛肉,第一個想到的還是牛排! 這是很久之前同事傳授的不失敗烤牛排作法(據說他也是跟網友學來的) 學來後每次...


貨真價實也蘿蔔糕!

貨真價實也蘿蔔糕!

完全貨真價實的蘿蔔糕,不用怕會用到亂加料的成份 一>畢竟現在市面上一堆在來米粉中沒有米 = = 重點料理起來...


家常蔥炒麵

家常蔥炒麵

燙2束麵,下一把蔥,少許的絞肉用醬炒的方式! 簡單美味就是一餐!


薑黃紅棗茶 (成品約900g)~附『實作影片』~

薑黃紅棗茶 (成品約900g)~附『實作影片』~

薑黃是中醫藥材之一,其薑黃素(Curcumin)具有抗氧化、抗發炎、改善腸胃功能等效用; 薑黃著色力超強; 放...


蒜泥白肉

蒜泥白肉

新鮮的溫體五花肉~只要用蔥薑米酒水煮熟軟~沾上蒜泥醬油~簡單美味~


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