食譜列表

蘿蔔糕(菜頭粿)~婆婆的傳承

蘿蔔糕(菜頭粿)~婆婆的傳承

蘿蔔糕(菜頭粿)是經典的傳統中式小點,對我來說,也別具一番料理傳承的意義~ 婚前、嫁做人婦,甚至當媽後,因為有...


學來的炸芋頭

學來的炸芋頭

昨天看蓉蓉炸芋頭 ~ 想說 廚房有兩顆 不然我也先切塊炸起來凍著 以免壞掉 想不到炸起來後 ...


清炒娃娃菜

清炒娃娃菜

趕緊抓住娃娃菜產季的末期 享受大口吃青菜的美味~


長年菜

長年菜

產季對的大刈菜做長年菜真的無敵美味! 長年菜熅一大鍋長年菜,取其長壽吉利之意。 我娘家沒有這習俗,但在婆家...


瓠瓜煎餅(于美人的家傳私房菜)

瓠瓜煎餅(于美人的家傳私房菜)

這道瓠瓜煎餅 是于美人曾經在電視節目裡傳授的私房菜 簡單易做 現在這是瓠瓜的產季 買了一條試做 還不...



蘿蔓炒菇

蘿蔓炒菇

很清脆的蘿蔓 用炒的也很好吃喔!


【烤箱達人】香料杏鮑菇-烤箱十分鐘

【烤箱達人】香料杏鮑菇-烤箱十分鐘

將葱、蒜、辣椒和杏鮑菇拌一拌,送進烤箱十分鐘完成,美味好下飯! 用烤的還能保有菇的Q彈口感,也不會在廚房忙得...


炸芋頭

炸芋頭

芋頭炸起來 吃不完可以放冷凍庫保存 用來煮湯 火鍋 粥品都很適合~


奶油蒜香毛豆仁

奶油蒜香毛豆仁

簡單的蔬食小點,可以當前菜,也可以當點心,熱吃冷吃都適合! 而且步驟只有兩樣,燙毛豆仁跟拌毛豆仁,非常輕鬆就可...


清蒸金針菇

清蒸金針菇

金針菇是富含膳食纖維的好食物,可以有效緩解便秘喔。