食譜列表

彩蔬雞丁

彩蔬雞丁

雞肉簡單調味,先煎熟,再與繽紛色彩的蔬菜,快速拌炒, 就可完成一道雞肉軟嫩多汁、蔬菜清甜脆口的下飯好佳餚。...

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東販小食堂:南蠻雞腿沙拉 佐香菜

東販小食堂:南蠻雞腿沙拉 佐香菜

在又濕又悶的氣候當中 享用一份輕食沙拉 讓心情也跟著清爽一下 炸得香脆的雞肉搭配塔塔醬及香菜 就是一...


我沒醉<橙香醉雞>快速,簡單。

我沒醉<橙香醉雞>快速,簡單。

充滿果香的醉雞,其實只加了ㄧ點點米酒去腥,(所以沒醉@@) 不用擔心柳橙蒸出來酸酸的, 其實除了果香, ...


東販小食堂:帶骨雞腿咖哩

東販小食堂:帶骨雞腿咖哩

燉煮至入口即化的帶骨雞腿肉 以香料製作出正統印度咖哩 這個周末 讓我們一同沉浸在印度香料的小宇宙之...


東販小食堂:料理鐵人親授 水炊雞肉鍋

東販小食堂:料理鐵人親授 水炊雞肉鍋

鋒面來襲 整個台灣都又濕又冷的 這種時候一鍋香噴噴又暖心暖胃的雞肉鍋 會是您最好的選擇唷! 出自 《...



[ 雙食譜 ]鳳梨菇菇雞片+糖醋排骨(無蕃茄醬)

[ 雙食譜 ]鳳梨菇菇雞片+糖醋排骨(無蕃茄醬)

市售蕃茄醬成份較為複雜,所以我都用天然蔬果來取代,鳳梨則是用新鮮的土鳳梨, 即使不做肉類料理,用ㄧ點豆腐乳+...


香菇肉絲炊飯【食在安市集】樂果村有機冬菇

香菇肉絲炊飯【食在安市集】樂果村有機冬菇

炊飯的好處是簡單方便。把喜歡的食材放進去,一鍋煮到底就可以吃到營養好料理。特別是加了香氣十足的乾冬菇,打開鍋蓋...


麻油香菇雞油飯【食在安市集】樂果村有機冬菇 香菇養

麻油香菇雞油飯【食在安市集】樂果村有機冬菇 香菇養

這幾天天氣真的好冷,常常聞到鄰居傳來陣陣麻油料理香氣.. 很幸運的抽到樂果村自然生態香菇農園的有機乾香菇,香菇...


香菇養身雞湯【食在安市集】樂果村有機冬菇

香菇養身雞湯【食在安市集】樂果村有機冬菇

冬日暖暖熱湯,運用香菇提出鮮味!簡單的雞湯也可以很鮮美ㄛ


【暖心料理】3步驟做「麻油雞」

【暖心料理】3步驟做「麻油雞」

冬日進補必備,簡單做出肉質軟嫩的美味料理!