食譜列表

抹茶逹克瓦茲

抹茶逹克瓦茲

在麵糊撒二次糖粉,可以讓達克瓦茲表面有薄脆的口感。

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鹽可頌

鹽可頌

鹽可頌很適合夾入火腿和生菜等餡料,當作三明治麵包使用。除此之外,你也可以直接將分割滾圓的麵團裹上生白芝麻,最後...


鮪魚蛋蔥油餅

鮪魚蛋蔥油餅

早餐自己在家簡單做,吃得更健康。只要利用喜金雞水煮鮪魚罐,搭配蔥油餅,只要10分鐘,營養美味的鮪魚蔥油餅即可上...


擔擔麵

擔擔麵

Roma 因為吃素,已經習慣印度菜少油重香料的口味,台灣一般的素食非常油,所以她只喜歡辣味的簡單麵條,不管湯麵...


羅勒茄汁手工義大利寬扁麵

羅勒茄汁手工義大利寬扁麵

做義大利茄汁醬我喜歡用進口番茄罐頭,因為台灣種植的紅番茄滋味不夠豐富,煮完總覺得少了一些味道。建議可加一些小番...



一口德式蛋塔

一口德式蛋塔

用12連模做的一口蛋塔,小巧可愛


山羊乳酪洋蔥塔

山羊乳酪洋蔥塔

這個是非常簡單又美味的小吃 -山羊乳酪焦糖洋蔥塔!用迷你馬芬模,用起酥皮做塔底,然後加入羊奶乳酪Goat’s ...


紫薯蜜紅豆吐司

紫薯蜜紅豆吐司

參考Carol老師的抹茶蜜紅豆吐司,紫薯配紅豆也是非常香甜


東販小食堂:瑪格麗特披薩

東販小食堂:瑪格麗特披薩

用番茄、乳酪和羅勒來呈現義大利的國旗。 道地的滋味似乎讓曾去過的義大利風貌浮現眼前 新鮮且單純的風味也...


豆漿吐司

豆漿吐司

豆漿的營養成分大家都曉 這次利用豆漿取代全部水份 吃起來沒有豆漿味道 吐司質地綿又保濕 會牽絲唷! ...