食譜列表

青蔥豆豉辣椒【母親節私房食譜】

青蔥豆豉辣椒【母親節私房食譜】

在台中一家知名的傳統牛排館~有一道非常特別的麵包佐料~青蔥豆豉辣椒~原來中西合璧可以這麼不衝突~自從老公吃過以...

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自製泰式甜雞醬

自製泰式甜雞醬

自製甜雞醬 其實非常簡單又方便 重點是很安心~ 不管是沾炸物...做涼拌...都適合 尤其是在這悶悶熱熱的天氣...


『家常料理』自製簡易白醬作法-香腸奶油蘑菇焗烤飯

『家常料理』自製簡易白醬作法-香腸奶油蘑菇焗烤飯

最近研究了簡易白醬作法,做法真的真的超簡單!! 再也不用買市售的白醬回來吃了, 外面的食安問題多購買食材方...


法式羅勒起司麵包

法式羅勒起司麵包

有天,J想法國麵包單吃好像有點無趣,因此這次J自己製作青醬 上面加上mozzarella起司絲,放入小烤箱烤...


羅勒核桃青醬【VALDO農家瑞有機冷壓橄欖油】

羅勒核桃青醬【VALDO農家瑞有機冷壓橄欖油】

剪下一大把新鮮甜羅勒,昂貴的松子以核桃、胡桃加一點白芝麻代替,攪打後的香氣很誘人,再加入帕馬森起司粉、鹽、黑胡...



實用香料冰塊【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

實用香料冰塊【Valdo農家瑞有機冷壓橄欖油】

有在超市購買辛香料用不完的經驗嗎?只需要冰塊盒及橄欖油.放入冷凍.炒菜.煎牛排.雞腿.都很實用歐


十分鐘做松子青醬【VALDO 農家瑞有機橄欖油】

十分鐘做松子青醬【VALDO 農家瑞有機橄欖油】

以前好喜歡吃青醬義大利麵,但總是要有時間去餐廳吃,無法想吃就可以吃! 買了一包松子,剛好今天想到了青醬製作,加...


墨西哥莎莎醬(4人份)❤懶人食譜❤

墨西哥莎莎醬(4人份)❤懶人食譜❤

和朋友Party、聚餐怎麼能沒有塔可餅呢? 這道料理超級簡單便宜,搭啤酒超ㄙㄨㄚˋ嘴的!保證帶這道料理去,到哪...


鵝油麵線[晶鑽美食家古味鵝油金蔥]

鵝油麵線[晶鑽美食家古味鵝油金蔥]

半夜餓了,這味既方便又簡單,而且還可以吃飽飽,溫暖你的胃,讓你一上床立刻睡著,完全消除失眠…… 我愛油蔥味,特...


LEHO 台灣良品《嚐。原味》西芹鮮蝦黃金鮑干貝XO醬蓋飯

LEHO 台灣良品《嚐。原味》西芹鮮蝦黃金鮑干貝XO醬蓋飯

家裡是用電子鍋煮飯,雖然每次買的米不同,但煮出來幾乎都大同小異,也覺得差不了多少。不過這次使用的LEHO《嚐。...