食譜列表

【厚生廚房】豆仔蒼蠅頭

【厚生廚房】豆仔蒼蠅頭

又香又辣又下飯的蒼蠅頭常是川菜館必點名單之一,但是它卻不是川菜。原來是一位台灣人到四川學習川菜料理回台後開業,...

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乾煎雞腿拌飯★okane☆

乾煎雞腿拌飯★okane☆

寵物鮮食,換個碗,人吃也可以啦! 來看完整烹調圖文https://reurl.cc/5Q40V 本食譜份量是小...


乾鍋花菜

乾鍋花菜

在川味店裡點了一道「心花朵朵開」,上的桌來果見花菜朵朵,焦香爽脆、辣的心花怒放,好吃夠味。只是盤中肉僅3片,實...


油蔥芋Q粿

油蔥芋Q粿

帶有油蔥香氣的芋Q粿,煎的赤赤配上蒜頭辣椒醬油就是好味~


影音食譜: 用氣炸鍋做夜市炸魷魚

影音食譜: 用氣炸鍋做夜市炸魷魚

https://www.youtube.com/watch?v=JNsI32xLsI8 台灣夜市的炸大魷魚,...



【玩轉攪拌機】厚片蔥油餅

【玩轉攪拌機】厚片蔥油餅

蔥油餅大家一定不會陌生,只要吃過的人相信都會喜歡。 自己作的蔥油餅蔥較多,外皮酥脆及內裏軟實,愈嚼愈好吃,口感...


醬滷花生

醬滷花生

年年精算,年年算不準。包完今年的粽子,這次剩下的是一大碗花生。不想凍起來擇日再吃,這次就滷一滷當零嘴吃了。 野...


【厚生廚房】涼拌蛇瓜

【厚生廚房】涼拌蛇瓜

吃過這麼多瓜,你吃過蛇瓜嗎?細細彎彎的猶如蛇,所以稱為「蛇瓜」。蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤,切片切條都可以。有點悶...


【厚生廚房】清炒蛇瓜

【厚生廚房】清炒蛇瓜

現在是吃瓜的好季節,冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜...,你吃過蛇瓜嗎?細細彎彎真的好像蛇;以彩虹胡蘿蔔配點色,色彩繽...


大蔥醬燒肉片

大蔥醬燒肉片

在日本普遍的大蔥,最近台灣栽種了許多,也很容易在市場看到販售,本身帶有甜味比較沒有蔥的嗆味,很適合和肉片醬煮的...